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#	Name	Stadt	Bundesland	Industrie	Mitarbeiter	Umsatz	Gewinn	Website	E-Mail
1	Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH	Aachen	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Süßwaren, ohne Dauerbackwaren	3.330	1,1 Mrd. €	52 Mio. €	lindt.de	—
2	Kuchenmeister GmbH	Soest	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	1.710	514,3 Mio. €	34,3 Mio. €	—	—
3	Panarium GmbH	Eslohe	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	203,2 Mio. €	434,5 Tsd. €	—	—
4	Pane Beteiligungsgesellschaft mbH	Eslohe	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	172,8 Mio. €	349,8 Tsd. €	—	—
5	Erlenbacher Backwaren GmbH	Groß-Gerau	Hessen	Herstellung von Dauerbackwaren	502	136,5 Mio. €	22,8 Mio. €	—	—
6	papperts GmbH	Eichenzell	Hessen	Cafés	2.000	117,6 Mio. €	8,3 Mio. €	—	—
7	Bäckerei Schneider GmbH	Elsdorf	Nordrhein-Westfalen	Cafés	—	87,5 Mio. €	9,3 Mio. €	—	—
8	Le Crobag GmbH & Co. KG	Hamburg	Hamburg	—	—	64,8 Mio. €	1,4 Mio. €	lecrobag.de	[email protected]
9	Bäckerei Moss GmbH	Aachen	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	47,3 Mio. €	4 Mio. €	—	—
10	WASGAU Bäckerei & Konditorei GmbH	Pirmasens	Rheinland-Pfalz	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	40,7 Mio. €	398,9 Tsd. €	—	—
11	Karlchen's Backstube GmbH	Herford	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	32,9 Mio. €	-95,5 Tsd. €	—	—
12	Pfalzgraf Konditorei GmbH	Pfalzgrafenweiler	Baden-Württemberg	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	32,2 Mio. €	3,2 Mio. €	—	—
13	Bäckerei und Konditorei Treiber GmbH.	Steinenbronn	Baden-Württemberg	Großhandel mit Zucker, Süßwaren und Backwaren	—	30,9 Mio. €	2,1 Mio. €	—	—
14	Goeken backen GmbH	Bad Driburg	Nordrhein-Westfalen	Cafés	—	30,6 Mio. €	78,6 Tsd. €	—	—
15	BACKUNION GmbH	Kurtscheid	Rheinland-Pfalz	Sonstiger Einzelhandel mit Waren verschiedener Art, Hauptrichtung Nahrungs- und Genussmittel und Getränken	—	26,1 Mio. €	3,3 Mio. €	backunion.de	[email protected]
16	Aldente GmbH	Soest	Nordrhein-Westfalen	Sonstiger Einzelhandel mit Waren verschiedener Art, Hauptrichtung Nahrungs- und Genussmittel und Getränken	—	25,2 Mio. €	4,4 Mio. €	—	—
17	Mecklenburger Backstuben GmbH	Waren	Mecklenburg-Vorpommern	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	23,1 Mio. €	-1,3 Mio. €	—	—
18	Landbäckerei Sommer GmbH	Eslohe	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	22,9 Mio. €	2,5 Mio. €	landbaeckerei-sommer.de	[email protected]
19	Bäckerei Keim GmbH	Reutlingen	Baden-Württemberg	—	—	22,3 Mio. €	327,3 Tsd. €	—	—
20	Bäckerei Hermann GmbH	Rosdorf	Niedersachsen	—	—	21,3 Mio. €	1 Mio. €	—	—
21	Bäckerei Werning GmbH	Neuenkirchen	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	21 Mio. €	981,9 Tsd. €	—	—
22	BioBackHaus Leib Gesellschaft mit beschränkter Haftung	Wustermark	Brandenburg	—	—	18,5 Mio. €	1,3 Mio. €	—	—
23	Der Bäcker Feihl GmbH	Neumarkt i.d.OPf	Bayern	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	17 Mio. €	-26,8 Tsd. €	—	—
24	Bäckerei Weiß & Sohn GmbH	Tostedt	Niedersachsen	Cafés	—	16,5 Mio. €	1,5 Mio. €	baecker-weiss.de	[email protected]
25	Feinbäckerei Thiele Gesellschaft mit beschränkter Haftung	Göttingen	Niedersachsen	—	—	16,4 Mio. €	0 €	—	—
26	Heinrich Apel GmbH	Niestetal	Hessen	Cafés	—	16,1 Mio. €	293 Tsd. €	—	—
27	Eberswalder Brot- und Feinbackwaren GmbH	Eberswalde-Finow	Brandenburg	Herstellung von Süßwaren, ohne Dauerbackwaren	—	16,1 Mio. €	257,3 Tsd. €	—	—
28	PanoBake GmbH	Herne	Nordrhein-Westfalen	Großhandel mit Zucker, Süßwaren und Backwaren	—	15,5 Mio. €	2,5 Mio. €	—	—
29	Brot und Kuchen Scholl GmbH	Schwäbisch Hall	Baden-Württemberg	—	—	15,2 Mio. €	838,5 Tsd. €	—	—
30	Schäfers Backstube GmbH Chemnitz	Chemnitz	Sachsen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	12,9 Mio. €	1,2 Mio. €	schaefers-backstube.de	[email protected]
31	Oehme Brot & Kuchen GmbH	Düsseldorf	Nordrhein-Westfalen	Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren	—	12,3 Mio. €	1,8 Mio. €	—	—
32	Gute Leute "Nika" GmbH	Düsseldorf	Nordrhein-Westfalen	Eissalons	—	—	39,1 Tsd. €	—	—