Herstellung und Vertrieb von tiefgekühlten Kuchen und Torten unter der Marke 'Erlenbacher' sowie als Handelsmarken für den Ausser-Haus-Markt und den Lebensmitteleinzelhandel.
Die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren, insbesondere tiefgekühlter Backwaren.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Bertram Böckel | Geschäftsführer(in) | Hannover |
| Fritz Kellermann | Geschäftsführer(in) | Forchheim |
| Harald Lochmann | Geschäftsführer(in) | Groß-Gerau |
| Wolfgang Thul | Geschäftsführer(in) | Mainz |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 136.507.978 € | 22.813.777 € | 115.090.035 € | — |
| 2023 | 129.643.921 € | 12.441.180 € | 90.262.093 € | 502 |
| 2022 | 113.343.612 € | 9.473.030 € | 80.410.697 € | 520 |
| 2021 | 83.927.733 € | 2.517.942 € | 68.755.624 € | 545 |
| 2020 | 71.779.938 € | 0 € | 64.446.787 € | 565 |
| 2019 | 116.225.121 € | 16.202.701 € | 81.914.170 € | 582 |
| 2018 | 118.310.952 € | 13.752.861 € | 79.521.773 € | — |
| 2017 | 119.201.962 € | 9.082.796 € | 78.256.281 € | — |
| 2016 | 118.453.961 € | 7.687.249 € | 75.990.380 € | — |
| 2015 | 107.832.826 € | 0 € | 67.933.158 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 34.178.319 € | 94.9% |
| Abschreibungen | 1.842.751 € | 5.1% |
| Zinsen u. ä. | 11.963 € | 0.0% |
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