Die Gesellschaft stellt Backerzeugnisse aller Art her und vertreibt diese über ein eigenes Filialnetz; im Gegenstand ist zudem die Herstellung, Verarbeitung und der Vertrieb verwandter Erzeugnisse ausdrücklich zulässig. Im Berichtsjahr betrieb die Landbäckerei Sommer GmbH nach der Schließung von vier und der Eröffnung von fünf Filialen insgesamt 61 Fachgeschäfte. Das Unternehmen verfolgt eine Premium-Strategie und bietet hochwertige, frische Backwaren in handwerklicher Qualität an, um höhere Verkaufspreise gegenüber Niedrigpreisanbietern zu realisieren. Die Landbäckerei beschäftigte im Jahresdurchschnitt 532 Mitarbeiter und ist überwiegend im Hochsauerlandkreis sowie in benachbarten Kreisen präsent.
Die Herstellung und der Vertrieb von Backerzeugnissen aller Art. Die Gesellschaft ist berechtigt, auch andere Erzeugnisse herzustellen, zu verarbeiten, zu erwerben und zu vertreiben, soweit sie nach der allgemeinen Verkehrsauffassung mit dem Bäckerei- und Konditorhandwerk verwandt sind.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Arnsberg, HRB 3292 (Stand 28. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Michael Wagner | Geschäftsführer(in) | Warstein |
| Barbara Zeyß | Geschäftsführer(in) | Soest |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Arnsberg, HRB 3292 (Stand 28. August 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 07.07.2015 | Firmennamensänderung | Landbäckerei Sommer GmbH |
| 07.07.2015 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 19.06.2009 | Geschäftsanschrift eingetragen | Reister Berg 2a, 59889 Eslohe |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 10.05.2019 | Kapitalherabsetzung | -45.493 € | 54.507 € |
| 21.10.2002 | Stammkapital festgesetzt | — | 100.000 DM |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Arnsberg, HRB 3292 (Stand 28. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Rohergebnis22,9 Mio. €2 | 2.511.725 € | 8.718.000 € | — |
| 2020 | Rohergebnis20,9 Mio. €2 | 1.456.166 € | 7.608.484 € | — |
| 2019 | Rohergebnis20,6 Mio. €2 | 1.345.592 € | 6.518.911 € | — |
| 2018 | Rohergebnis18,7 Mio. €2 | 712.747 € | 5.752.975 € | — |
| 2017 | mittelgroße KapG1 | 223.030 € | 5.508.663 € | — |
| 2016 | mittelgroße KapG1 | 261.522 € | 5.260.058 € | — |
| 2015 | mittelgroße KapG1 | — | 5.170.990 € | — |
| 2014 | mittelgroße KapG1 | 37.400 € | 5.094.359 € | — |
| 2013 | mittelgroße KapG1 | 121.587 € | 5.288.788 € | — |
| 2012 | Rohergebnis13,6 Mio. €2 | -51.628 € | 5.842.784 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Arnsberg, HRB 3292 (Stand 28. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 12.236.411 € | 90.4% |
| Abschreibungen | 1.229.548 € | 9.1% |
| Zinsen u. ä. | 73.316 € | 0.5% |
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Quelle: Unternehmensregister
