Die Karlchen’s Backstube GmbH ist ein mittelständisches, familiengeführtes Bäckerei-Filialunternehmen. Sie stellt neben klassischen Produkten wie Brot und Brötchen ein volles Sortiment an feinen Backwaren und Konditoreiprodukten im Frischebereich her. Das Sortiment wird an ausgewählten Standorten durch gastronomische Angebote ergänzt, um diese Filialen über den gesamten Verkaufstag besser auszulasten. Das Produktangebot wird regional über 63 eigene Filialen an Endverbraucher vertrieben; zum Kundenkreis gehören zudem überregionale Großabnehmer und Wiederverkäufer aus dem Bereich Bäckerei- und Gastronomiezulieferer. Die Unternehmenssteuerung erfolgt durch eine rollierende Ertrags- und Finanzplanung, wobei Umsatz, Liquiditätsplanung und das operative Ergebnis nach Zinsen (EBT) als wesentliche Kennzahlen dienen.
Produktion, Handel und Vertrieb von Waren aller Art, insbesondere von Back- und Konditorwaren sowie Herstellung und Vertrieb von Zubehör im Bäckereihandwerk.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bad Oeynhausen, HRB 12949 (Stand 25. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Simone Böhne | Geschäftsführer(in) | Hüllhorst |
| Karsten Krüger | Geschäftsführer(in) | Bad Oeynhausen |
| Frank Könemann | Geschäftsführer(in) | Bad Oeynhausen |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bad Oeynhausen, HRB 12949 (Stand 25. August 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 20.09.2023 | Sitzverlegung | Herford |
| 20.09.2023 | Änderung der Geschäftsanschrift | Bielefelder Straße 236, 32051 Herford |
| 20.09.2023 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 22.02.2012 | Stammkapital festgesetzt | — | 100.000 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bad Oeynhausen, HRB 12949 (Stand 25. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Rohergebnis32,9 Mio. €2 | -95.529 € | 16.462.193 € | — |
| 2023 | Rohergebnis30,7 Mio. €2 | 307.058 € | 15.748.532 € | — |
| 2022 | Rohergebnis27,1 Mio. €2 | 152.945 € | 14.096.712 € | — |
| 2021 | Rohergebnis24,3 Mio. €2 | 762.532 € | 11.284.767 € | — |
| 2020 | Rohergebnis24 Mio. €2 | 343.883 € | 10.329.437 € | — |
| 2019 | Rohergebnis23,8 Mio. €2 | 854.744 € | 10.100.872 € | — |
| 2018 | Rohergebnis17,7 Mio. €2 | 331.557 € | 10.000.279 € | — |
| 2017 | Rohergebnis16,8 Mio. €2 | 288.974 € | 9.319.580 € | — |
| 2016 | Rohergebnis15,1 Mio. €2 | 454.452 € | 7.351.622 € | — |
| 2015 | Rohergebnis13,9 Mio. €2 | 304.457 € | 7.331.059 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Bad Oeynhausen, HRB 12949 (Stand 25. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 18.697.216 € | 81.3% |
| Abschreibungen | 4.099.262 € | 17.8% |
| Zinsen u. ä. | 195.415 € | 0.8% |
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Quelle: Unternehmensregister
