Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren

WZ 2025 Code: 10.71

Umsatz6,1 Mrd. €

Gewinn335,1 Mio. €

Unternehmen1,731

Untersektoren

10.71.0. Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren

Umsatz

6,1 Mrd. €

Unternehmen

1,731

6,1 Mrd. €·1,731

Marktanteil

Lieken GmbH11.6%

Kuchenmeister GmbH9.4%

Rücker GmbH9.3%

Barilla Deutschland GmbH8.2%

CSM Deutschland GmbH5.5%

Konditorei Junge GmbH5.0%

BÄKO Württemberg eG4.2%

Panarium GmbH3.7%

Bäcker Görtz GmbH3.5%

Pane Beteiligungsgesellschaft mbH3.2%

36.4%

Größte Unternehmen der Branche

1.Lieken GmbHLutherstadt Wittenberg629,8 Mio. €11.6%
2.Kuchenmeister GmbHSoest509,1 Mio. €9.4%
3.Rücker GmbHAurich504,2 Mio. €9.3%
4.Barilla Deutschland GmbHKöln444,8 Mio. €8.2%
5.CSM Deutschland GmbHBremen300,3 Mio. €5.5%
6.Konditorei Junge GmbHLübeck271,4 Mio. €5.0%
7.BÄKO Württemberg eGStuttgart227,7 Mio. €4.2%
8.Panarium GmbHEslohe201,7 Mio. €3.7%
9.Bäcker Görtz GmbHLudwigshafen189,8 Mio. €3.5%
10.Pane Beteiligungsgesellschaft mbHEslohe171,6 Mio. €3.2%
11.Frischbäck GmbHFriedberg159,7 Mio. €2.9%
12.Baker & Baker Germany GmbHBremen153,9 Mio. €2.8%
13.Schäfer Dein Bäcker GmbHLimburg a. d. Lahn131,3 Mio. €2.4%
14.Kamps GmbHSchwalmtal127,8 Mio. €2.4%
15.HIESTAND DEUTSCHLAND GMBHGerolzhofen97,1 Mio. €1.8%
16.Wiener Feinbäckerei Heberer GmbHMühlheim am Main87,7 Mio. €1.6%
17.Mestemacher GmbHGütersloh86,9 Mio. €1.6%
18.Theodor Rietmann GmbHSaarlouis86,5 Mio. €1.6%
19.Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GmbHEckental83,2 Mio. €1.5%
20.MEGGLE Bakery GmbHGebesee77,7 Mio. €1.4%
21.Wback GmbHBönen76 Mio. €1.4%
22.Unser Heimatbäcker GmbHPasewalk73,5 Mio. €1.4%
23.BrotHaus GmbHBurgbernheim73,5 Mio. €1.4%
24.Backhaus Hennig GmbHZwenkau67,8 Mio. €1.3%
25.Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbHMünchen67,7 Mio. €1.2%
26.Merzenich-Bäckereien GmbHKöln62 Mio. €1.1%
27.Wittenberger Bäckerei GmbHLutherstadt Wittenberg59,3 Mio. €1.1%
28.FSB Backwaren GmbHDuisburg57,7 Mio. €1.1%
29.Bäckerei Moss GmbHAachen46,5 Mio. €0.9%
30.Bäckerei.Konditorei Wolf GmbHAugsburg46 Mio. €0.8%
31.Helmut Ratschiller Spezialbrote GmbHHolzkirchen31,4 Mio. €0.6%
32.A & D Verwaltungs AktiengesellschaftNürnberg25,1 Mio. €0.5%
33.Mecklenburger Backstuben GmbHWaren24,5 Mio. €0.5%
34.Bäckerei-Konditorei Busch GmbHMonheim22,8 Mio. €0.4%
35.Bäckerei Werning GmbHNeuenkirchen20,4 Mio. €0.4%
36.Krome GmbHMarienmünster18,9 Mio. €0.3%
37.Caldic Ingredients Deutschland GmbHDüsseldorf16 Mio. €0.3%
38.Baker´s GmbHFriedberg15 Mio. €0.3%
39.Theo Theurer GmbHLudwigshafen14,2 Mio. €0.3%
40.InterNestor GmbHKöln13,5 Mio. €0.2%
41.Bäckerei-Konditorei Ziegler GmbHMünchen13,5 Mio. €0.2%
42.Biscuit International Feinbackwaren GmbHEschweiler7,4 Mio. €0.1%
43.BG Drives GmbHSchopfheim5,8 Mio. €0.1%
44.Stocker´s Backstube GmbHLauf5,6 Mio. €0.1%
45.Bäckerei Krachenfels GmbHMönchweiler5,2 Mio. €0.1%
46.toolbox GmbHEschweiler2,6 Mio. €0.0%
47.Backstube Germar GmbHJena2,1 Mio. €0.0%
48.Bäckerei Schneider GmbHZeuthen2 Mio. €0.0%
49.Rhein Ruhr Brot GmbHEssen1,1 Mio. €0.0%
50.Classic Conditorei GmbHSteffenshagen929,8 Tsd. €0.0%