Die BrotHaus GmbH ist eine inhabergeführte Filial- und Handwerksbäckerei mit zentraler Backstube in Burgbernheim und zum Bilanzstichtag 69 Fachgeschäften. Gegenstand des Unternehmens ist die Produktion und der Vertrieb von Back- und Konditoreiwaren sowie der Betrieb von Cafés mit hohem Gastroanteil; im Jahr 2023 wurden vier Filialgeschäfte neu eröffnet und eine geschlossen. Die Umsatzerlöse betrugen im Geschäftsjahr 2023 73.479 T€; die Backwarenerlöse lagen bei 49.316 T€ und der Kaffeeausschank erreichte 5.606 T€. Im Jahresverlauf beschäftigte die Gesellschaft im Durchschnitt 1.071 Mitarbeiter und betreibt zudem die BrotHaus Stiftung für lokales soziales Engagement.
Betrieb einer Bäckerei und Konditorei mit Filialgeschäften.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Fürth, HRB 15684 (Stand 21. September 2026)
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Quelle: Unternehmensregister
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