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Restaurants, Gaststätten, Imbissstub… (56.11) | FirmenData

Industries Hospitality & Tourism Food & Beverage ServiceRestaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

WZ 2025 Code: 56.11

Umsatz4,2 Mrd. €

Gewinn-14 Mio. €

Unternehmen18,123

Subsectors

56.11.1. Restaurants mit Bedienung

Umsatz

1,9 Mrd. €

Unternehmen

3,040

1,9 Mrd. €·3,040

56.11.2. Restaurants mit Selbstbedienung

Umsatz

985,3 Mio. €

Unternehmen

9,301

985,3 Mio. €·9,301

56.11.3. Imbissstuben u. Ä.

Umsatz

203,3 Mio. €

Unternehmen

3,313

203,3 Mio. €·3,313

56.11.4. Cafés

Umsatz

1,3 Mrd. €

Unternehmen

2,454

1,3 Mrd. €·2,454

56.11.5. Eissalons

Umsatz

82 Mio. €

Unternehmen

817

82 Mio. €·817

Market Share

IGEFA SE & Co. KG24.7%

Dorint Hotels Betriebs GmbH5.5%

MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eG5.2%

NH Hoteles Deutschland GmbH3.8%

Schmidt's Märkte GmbH3.8%

papperts GmbH3.0%

Marché Mövenpick Deutschland GmbH2.8%

MAREDO Verwaltungs GmbH2.5%

Hahne family Holding GmbH2.4%

Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH2.4%

43.8%

Largest companies in this sector

1.IGEFA SE & Co. KGNeumünster961,6 Mio. €24.7%
2.Dorint Hotels Betriebs GmbHKöln215,7 Mio. €5.5%
3.MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eGStuttgart202,7 Mio. €5.2%
4.NH Hoteles Deutschland GmbHBerlin148,8 Mio. €3.8%
5.Schmidt's Märkte GmbHRickenbach146,4 Mio. €3.8%
6.papperts GmbHEichenzell117,6 Mio. €3.0%
7.Marché Mövenpick Deutschland GmbHLeinfelden-Echterdingen107,2 Mio. €2.8%
8.MAREDO Verwaltungs GmbHDüsseldorf98,9 Mio. €2.5%
9.Hahne family Holding GmbHBonn95,2 Mio. €2.4%
10.Apeiron Restaurant & Retail Management GmbHBonn95,2 Mio. €2.4%
11.Five Guys Germany GmbHDüsseldorf90,4 Mio. €2.3%
12.Bäckerei Schneider GmbHElsdorf87,5 Mio. €2.2%
13.Der Beck GmbHErlangen84,3 Mio. €2.2%
14.Klüh Catering GmbHDüsseldorf77 Mio. €2.0%
15.Stadtbäckerei Hürth Klein' s Backstube GmbHHürth69,2 Mio. €1.8%
16.DORMERO Deutschland Betriebs GmbHBerlin58,7 Mio. €1.5%
17.casualfood gmbhFrankfurt am Main45,6 Mio. €1.2%
18.FHF Group GmbHMörlenbach37,8 Mio. €1.0%
19.Helios Catering West GmbHWuppertal36,9 Mio. €0.9%
20.Trölsch GmbHKorntal-Münchingen36,9 Mio. €0.9%
21.Phantasialand Gastronomie GmbHBrühl35,8 Mio. €0.9%
22.ECP Deutschland GmbHKöln34,7 Mio. €0.9%
23.KSH 2 Systemgastronomie GmbHBonn33,6 Mio. €0.9%
24.Bachmeier GmbHEggenfelden32,9 Mio. €0.8%
25.ECPNP Deutschland GmbHKöln32,6 Mio. €0.8%
26.HELIOS Catering Ost GmbHLeipzig32,4 Mio. €0.8%
27.Goeken backen GmbHBad Driburg30,6 Mio. €0.8%
28.BK-Süd GmbHZimmern ob Rottweil29,9 Mio. €0.8%
29.Heinritzi Betriebsgesellschaft mbHRosenheim28,7 Mio. €0.7%
30.Station Food GmbHFrankfurt am Main27,1 Mio. €0.7%
31.PACE Paparazzi Catering & Event GmbHBerlin26,8 Mio. €0.7%
32.Backhaus Hackner GmbHGaimersheim26,8 Mio. €0.7%
33.Giovanni Rana Deutschland GmbHFrankfurt am Main26,1 Mio. €0.7%
34.TV-Turm Alexanderplatz Gastronomiegesellschaft mbHBerlin25,2 Mio. €0.6%
35.Plank Bäckerei Konditorei Café GmbHMühlhausen22 Mio. €0.6%
36.van der Valk Deutschland Gesellschaft mit beschränkter HaftungMoers21 Mio. €0.5%
37.Plaza Hospitality GmbHHeilbronn19,6 Mio. €0.5%
38.Allgäuer Berghof Reichert & Neusch GmbHBlaichach-Gunzesried17,9 Mio. €0.5%
39.Feinkost Käfer GmbHMünchen17,9 Mio. €0.5%
40.Walter Blank GmbHHeilbronn17,4 Mio. €0.4%
41.Germania Brot GmbHAachen17,3 Mio. €0.4%
42.Tatar FN GmbHPaderborn16,9 Mio. €0.4%
43.Bäckerei Weiß & Sohn GmbHTostedt16,5 Mio. €0.4%
44.Göddecke Textilpflege GmbHOlsberg16,3 Mio. €0.4%
45.Heinrich Apel GmbHNiestetal16,1 Mio. €0.4%
46.Kofler & Kompanie GmbHBerlin16 Mio. €0.4%
47.g-dogan GmbHKöln16 Mio. €0.4%
48.Sushi Circle Gastronomie GmbHNeu-Isenburg15 Mio. €0.4%
49.Food Star GmbHChemnitz14,8 Mio. €0.4%
50.Essential by Dorint GmbHKöln14,3 Mio. €0.4%