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Food & Beverage Service — Industry | FirmenData | FirmenData

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Food & Beverage Service

Restaurants, cafés, bars, fast-food outlets, and event catering. A personnel-heavy, low-margin sector with high turnover rates.

Umsatz12,9 Mrd. €

Gewinn117,6 Mio. €

Unternehmen32,899

Market Share

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG19.9%

Th. Simon GmbH & Co. KG11.6%

IGEFA SE & Co. KG7.5%

Service-Bund GmbH & Co. KG7.3%

Klüh Service Management GmbH6.6%

Steigenberger Hotels GmbH5.3%

Team Beverage AG2.9%

Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland2.7%

Sodexo Services GmbH2.5%

MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eG1.6%

Others32.2%

Industry Keywords

Products

gastronomie restaurants catering beratung cafés gaststätten lebensmittel einrichtung

Risks

verbindlichkeiten fachkräftemangel inflation wettbewerb verlustvortrag liquidität fehlbetrag mietverpflichtungen

Opportunities

digitalisierung expansion gastronomie wachstum catering innovation immobilienerwerb nachhaltigkeit