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Gastronomie (56) | FirmenData
Industries
Hospitality & Tourism
Food & Beverage Service
Gastronomie
Gastronomie
WZ 2025 Code: 56
Revenue
€16B
Profit
€102.1M
Companies
33,013
Subsectors
56.1. Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.
Revenue
€5B
Companies
18,375
€5B
·
18,375
56.2. Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen
Revenue
€3.2B
Companies
4,908
€3.2B
·
4,908
56.3. Ausschank von Getränken
Revenue
€3.9B
Companies
7,913
€3.9B
·
7,913
56.4. Vermittlungstätigkeiten für gastronomische Dienstleistungen
Revenue
€4.5B
Companies
2,578
€4.5B
·
2,578
Market Share
EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
16.2%
Th. Simon GmbH & Co. KG
9.1%
IGEFA SE & Co. KG
6.0%
Service-Bund GmbH & Co. KG
5.9%
Compass Group Deutschland GmbH
5.6%
Klüh Service Management GmbH
5.3%
Steigenberger Hotels GmbH
4.0%
Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland
2.9%
Team Beverage AG
2.6%
Vapiano SE
2.4%
See More
40.0%
Largest companies in this sector
1.
EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Köln
€2.5B
16.2%
2.
Th. Simon GmbH & Co. KG
Bitburg
€1.4B
9.1%
3.
IGEFA SE & Co. KG
Neumünster
€943.3M
6.0%
4.
Service-Bund GmbH & Co. KG
Lübeck
€936.2M
5.9%
5.
Compass Group Deutschland GmbH
Eschborn
€881M
5.6%
6.
Klüh Service Management GmbH
Düsseldorf
€837.1M
5.3%
7.
Steigenberger Hotels GmbH
Frankfurt am Main
€630.3M
4.0%
8.
Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland
Frankfurt am Main
€464.4M
2.9%
9.
Team Beverage AG
Bremen
€411M
2.6%
10.
Vapiano SE
Köln
€382.6M
2.4%
11.
Sodexo Services GmbH
Rüsselsheim
€320.5M
2.0%
12.
Wolt Enterprises Deutschland GmbH
Berlin
€222.7M
1.4%
13.
tristar GmbH
Berlin
€212.3M
1.3%
14.
Dorint Hotels Betriebs GmbH
Köln
€206.2M
1.3%
15.
MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eG
Stuttgart
€195.2M
1.2%
16.
Premier Inn GmbH
Frankfurt am Main
€172.2M
1.1%
17.
Kempinski Aktiengesellschaft
München
€164.6M
1.0%
18.
Sol Meliá Deutschland GmbH
Ratingen
€156.3M
1.0%
19.
Orterer Getränkemärkte GmbH
Unterschleißheim
€146M
0.9%
20.
Schmidt's Märkte GmbH
Rickenbach
€145.6M
0.9%
21.
Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft
Kulmbach
€131.3M
0.8%
22.
PRIMUS Service GmbH
Köln
€125.4M
0.8%
23.
Genuss & Harmonie Holding GmbH
Mannheim
€119.6M
0.8%
24.
papperts GmbH
Eichenzell
€116.8M
0.7%
25.
REINHOLD KELLER Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Kleinheubach
€115.3M
0.7%
26.
NovaTaste Germany GmbH
Freilassing
€114.3M
0.7%
27.
NH Hoteles Deutschland GmbH
Berlin
€106.7M
0.7%
28.
Mercedes-Benz Gastronomie GmbH
Stuttgart
€105.1M
0.7%
29.
Consortium Gastronomie GmbH
Wiesbaden
€103.7M
0.7%
30.
Marché Mövenpick Deutschland GmbH
Leinfelden-Echterdingen
€102.3M
0.6%
31.
MMW Hotel & Resort GmbH
Berlin
€97.1M
0.6%
32.
Nestlé Waters Deutschland GmbH
Frankfurt am Main
€94.9M
0.6%
33.
Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH
Bonn
€91.7M
0.6%
34.
Hahne family Holding GmbH
Bonn
€91.7M
0.6%
35.
Five Guys Germany GmbH
Düsseldorf
€89.6M
0.6%
36.
Bäckerei Schneider GmbH
Elsdorf
€86.5M
0.5%
37.
ITAB Germany GmbH
Köln
€86.2M
0.5%
38.
Gate Gourmet GmbH Deutschland
Frankfurt am Main
€84M
0.5%
39.
PRIMESTAR Hospitality GmbH
Berlin
€80.9M
0.5%
40.
Selecta Deutschland GmbH
Kelsterbach
€80.9M
0.5%
41.
VielfaltMenü GmbH
Berlin
€77.8M
0.5%
42.
Gustoso Gruppe GmbH
München
€73M
0.5%
43.
Stadtbäckerei Hürth Klein' s Backstube GmbH
Hürth
€68.7M
0.4%
44.
Sana-Catering-Service GmbH
Ismaning
€66M
0.4%
45.
Sushi Circle Gastronomie GmbH
Neu-Isenburg
€59.4M
0.4%
46.
Mössle GmbH
Leipheim
€57.2M
0.4%
47.
Next Events GmbH
Weeze
€51M
0.3%
48.
Taifun-Tofu GmbH
Freiburg im Breisgau
€48.7M
0.3%
49.
Phantasialand Gastronomie GmbH
Brühl
€48.1M
0.3%
50.
Prinz von Hohenzollern GmbH
Sigmaringen
€39.7M
0.3%