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#	Name	Stadt	Bundesland	Industrie	Mitarbeiter	Umsatz	Gewinn	Website	E-Mail
1	Westfleisch SCE mit beschränkter Haftung	Münster	Nordrhein-Westfalen	Verarbeitung von Rindfleisch	7.169	3,4 Mrd. €	13,5 Mio. €	—	—
2	The Family Butchers Germany GmbH	Versmold	Nordrhein-Westfalen	Verarbeitung von Schweinefleisch	1.006	709,2 Mio. €	-25,1 Mio. €	the-family-butchers.com	—
3	Ulmer Fleisch GmbH	Ulm	Baden-Württemberg	Schlachten von Rindern	844	450,6 Mio. €	2,3 Mio. €	—	—
4	Tiernahrung Deuerer GmbH	Bretten	Baden-Württemberg	Verarbeitung von Schweinefleisch	598	428,9 Mio. €	6,6 Mio. €	—	—
5	Erzeugergemeinschaft Südbayern eG	Pocking	Bayern	Schlachten von Rindern	88	387,2 Mio. €	-1,6 Mio. €	—	—
6	Westfleisch Erkenschwick GmbH	Oer-Erkenschwick	Nordrhein-Westfalen	Schlachten von Tieren a. n. g.	449	366,3 Mio. €	-2,8 Mio. €	—	—
7	Viehvermarktung Münsterland eG	Lüdinghausen	Nordrhein-Westfalen	Schlachten von Tieren a. n. g.	50	358 Mio. €	610,7 Tsd. €	vvg-ms.de	—
8	ALPENRIND GmbH, Zweigniederlassung Gersthofen	Gersthofen	Bayern	Fleischverarbeitung a. n. g.	147	309,8 Mio. €	15,3 Mio. €	—	—
9	OSI Food Solutions Germany GmbH	Günzburg	Bayern	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	293,1 Mio. €	—	—	—
10	Roquette Gesellschaft mit beschränkter Haftung	Frankfurt am Main	Hessen	Verarbeitung von Rindfleisch	—	287,5 Mio. €	9,5 Mio. €	—	—
11	Gräfendorfer Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Produktions GmbH	Mockrehna	Sachsen	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	284,3 Mio. €	1,9 Mio. €	—	—
12	Simon Fleisch GmbH	Wittlich	Rheinland-Pfalz	Schlachten von Tieren a. n. g.	—	275,7 Mio. €	295,3 Tsd. €	—	—
13	Bayernfleisch GmbH	Traunstein	Bayern	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	245,2 Mio. €	1,3 Mio. €	—	—
14	Anhaltinische Geflügelspezialitäten GmbH	Möckern	Sachsen-Anhalt	Schlachten von Tieren a. n. g.	—	244,7 Mio. €	5,8 Mio. €	—	—
15	Sutter GmbH	Gau-Bickelheim	Rheinland-Pfalz	Verarbeitung von Schweinefleisch	—	215,8 Mio. €	—	—	—
16	Südbayerische Fleischwaren GmbH	Ingolstadt	Bayern	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	202,3 Mio. €	—	suedbayerische-fleischwaren.de	[email protected]
17	Süddeutsche Truthahn Aktiengesellschaft Handelsgesellschaft	Ampfing	Bayern	Schlachten von Geflügel	—	185,3 Mio. €	114,6 Tsd. €	sueddeutsche-truthahn.com	—
18	Herta GmbH	Herten	Nordrhein-Westfalen	Verarbeitung von Rindfleisch	368	162,2 Mio. €	4,1 Mio. €	—	—
19	Plukon Gudensberg GmbH	Gudensberg	Hessen	Schlachten von Geflügel	463	161,2 Mio. €	1,6 Mio. €	—	—
20	Interquell GmbH	Wehringen	Bayern	Schlachten von Rindern	271	146,6 Mio. €	-7,1 Mio. €	—	—
21	Blömer Fleisch Gesellschaft mit beschränkter Haftung	Splietsdorf	Mecklenburg-Vorpommern	Fleischverarbeitung a. n. g.	463	143,9 Mio. €	2,9 Mio. €	—	—
22	Allfrisch Geflügel-Produktions GmbH	Emsdetten	Nordrhein-Westfalen	Schlachten von Schweinen	330	132,7 Mio. €	1,3 Mio. €	—	—
23	Albert Rauch Gesellschaft mit beschränkter Haftung	Essen	Nordrhein-Westfalen	Verarbeitung von Rindfleisch	64	130,8 Mio. €	1,5 Mio. €	—	—
24	Plukon Visbek GmbH	Visbek	Niedersachsen	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	130,8 Mio. €	-23,3 Tsd. €	—	—
25	EL 3 GmbH	Böklund	Schleswig-Holstein	Verarbeitung von Rindfleisch	—	130,5 Mio. €	867,3 Tsd. €	—	—
26	Gustoland GmbH	Oer-Erkenschwick	Nordrhein-Westfalen	Schlachten von Rindern	—	123,3 Mio. €	86,4 Tsd. €	—	—
27	Plukon Brenz GmbH	Büren	Mecklenburg-Vorpommern	Fleischverarbeitung a. n. g.	437	116,6 Mio. €	1,8 Mio. €	—	—
28	VIEHERZEUGER-GEMEINSCHAFT eG	Wolpertshausen	Baden-Württemberg	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	111,4 Mio. €	1,9 Mio. €	—	—
29	Vinzenz Murr GmbH	München	Bayern	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	110,7 Mio. €	4,1 Mio. €	—	—
30	Lutz Fleischwaren GmbH	Landsberg am Lech	Bayern	Verarbeitung von Rindfleisch	—	90,1 Mio. €	88,4 Tsd. €	—	—
31	Kohn und Kempkes GmbH	Golßen	Brandenburg	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	82,9 Mio. €	1,1 Mio. €	mago-wurst.de	[email protected]
32	Höll Feine Fleisch- und Wurstwaren Abwicklungs-GmbH	Überherrn	Saarland	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	81,7 Mio. €	0 €	—	—
33	Berndt Gesellschaft mit beschränkter Haftung	Oberding	Bayern	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	78,9 Mio. €	4,8 Mio. €	fleischabfallentsorgung.de	—
34	Healthfood24 GmbH	Leipzig	Sachsen	Verarbeitung von Rindfleisch	7	78,7 Mio. €	8,5 Mio. €	—	—
35	DSZ Deutsche Schlacht und Zerlegung GmbH	Krefeld	Nordrhein-Westfalen	Schlachten von Schweinen	—	76 Mio. €	-897,2 Tsd. €	—	—
36	CDS Hackner GmbH	Crailsheim	Baden-Württemberg	Schlachten von Rindern	—	71,7 Mio. €	439,8 Tsd. €	—	—
37	EWG Eberswalder Wurst GmbH	Britz	Brandenburg	Verarbeitung von Rindfleisch	—	71,3 Mio. €	1,4 Mio. €	—	—
38	EFG Eberswalder Fleisch GmbH	Britz	Brandenburg	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	59,6 Mio. €	270,7 Tsd. €	—	—
39	EVENORD eG	Nürnberg	Bayern	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	57,9 Mio. €	-1,6 Mio. €	—	—
40	KFF pet care GmbH	Fulda	Hessen	Verarbeitung von Rindfleisch	—	56,6 Mio. €	-3,6 Tsd. €	—	—
41	Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH	Dürrröhrsdorf-Dittersbach	Sachsen	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	49,8 Mio. €	2,2 Mio. €	—	—
42	Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH	Radeberg	Sachsen	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	48,1 Mio. €	2,8 Mio. €	—	—
43	REIMANN Wurstliebhaber GmbH	Leinefelde-Worbis	Thüringen	Verarbeitung von Rindfleisch	—	37,6 Mio. €	2,8 Mio. €	—	—
44	Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH	Rostock	Mecklenburg-Vorpommern	Verarbeitung von Rindfleisch	—	37,6 Mio. €	39,1 Tsd. €	—	—
45	Mecklenburger Landpute GmbH	Severin	Mecklenburg-Vorpommern	Schlachten von Geflügel	—	36 Mio. €	991,3 Tsd. €	—	—
46	SEALABLE Solutions GmbH	Waltershausen	Thüringen	Verarbeitung von Rindfleisch	—	35,9 Mio. €	-2,3 Mio. €	—	—
47	TROX X-FANS GmbH	Bad Hersfeld	Hessen	Verarbeitung von Rindfleisch	—	33,7 Mio. €	2,5 Mio. €	—	—
48	SFW Schildauer Fleisch- und Wurstwaren GmbH	Belgern-Schildau	Sachsen	Fleischverarbeitung a. n. g.	—	31,7 Mio. €	944 Tsd. €	—	—
49	Metzgerei Boneberger GmbH	Schongau	Bayern	Verarbeitung von Schweinefleisch	—	31,3 Mio. €	1,5 Mio. €	metzgerei-boneberger.de	[email protected]
50	Plukon Döbeln GmbH	Döbeln	Sachsen	Verarbeitung von Schweinefleisch	—	30,5 Mio. €	1,4 Mio. €	—	—