Die Ulmer Fleisch GmbH ist ein Schlacht- und Fleischhandelsunternehmen, das Rind-, Schweine- und Kalbfleisch sowie Innereien produziert und vertreibt. Sie ist Teil der Mueller Gruppe und auf den süddeutschen Markt fokussiert.
Die Produktion und der Vertrieb von Frischfleisch und Nebenprodukten einschließlich Lohnschlachtung.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Jörg Geiger | Geschäftsführer(in) | Ulm |
| Frederik Görtz | Geschäftsführer(in) | Stuttgart |
| Stephan Lange | Geschäftsführer(in) | Illertissen |
| Rolf Michelberger | Geschäftsführer(in) | Bad Saulgau |
| Stefan Rossmann | Geschäftsführer(in) | Donauwörth |
| Unternehmen | Standort |
|---|---|
| Ulm |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 23.03.2021 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 08.01.2014 | Firmennamensänderung | Ulmer Fleisch GmbH |
| 08.01.2014 | Änderung des Gegenstands | Die Produktion und der Vertrieb von Frischfleisch und Nebenprodukten einschließlich Lohnschlachtung. |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 03.04.2006 | Stammkapital festgesetzt | — | 6.500.000 € |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 450.573.884 € | 2.347.635 € | 69.271.091 € | 844 |
| 2023 | 450.243.016 € | 2.936.739 € | 65.975.592 € | 857 |
| 2022 | 397.100.323 € | 3.106.694 € | 68.223.028 € | 872 |
| 2021 | 338.390.825 € | 2.077.401 € | 61.761.431 € | 824 |
| 2020 | 385.158.443 € | 2.652.118 € | 65.172.478 € | 297 |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 41.151.266 € | 9.6% |
| Materialaufwand | 378.373.602 € | 88.7% |
| Abschreibungen | 5.934.012 € | 1.4% |
| Zinsen u. ä. | 1.118.131 € | 0.3% |
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