Gegenstand des Unternehmens ist der Betrieb einer Großschlächterei (EU-Schlachthof) mit Fleischverarbeitung und Verwertung eineschliesslich aller Nebenprodukte, wie Knochen, Häute und Abfälle, sowie der Groß- und Einzelhandel mit Vieh und Fleisch.
| Name | Typ | Alter | Stadt |
|---|---|---|---|
| Alexander Simon | Geschäftsführer(in) | Alter 44 | Wittlich |
| Bernhard Simon | Geschäftsführer(in) | Alter 46 | Düsseldorf |