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Industries Hospitality & Tourism Food & Beverage ServiceRestaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons u. Ä.

WZ 2025 Code: 56.11

Revenue€4.8B

Profit-€3.5M

Companies18,123

Subsectors

56.11.1. Restaurants mit Bedienung

Revenue

€1.7B

Companies

3,040

56.11.2. Restaurants mit Selbstbedienung

Revenue

€1.2B

Companies

9,301

56.11.3. Imbissstuben u. Ä.

Revenue

€923.8M

Companies

3,313

€923.8M·3,313

56.11.4. Cafés

Revenue

€1B

Companies

2,454

56.11.5. Eissalons

Revenue

€84.8M

Companies

817

Market Share

IGEFA SE & Co. KG20.5%

Compass Group Deutschland GmbH19.1%

Dorint Hotels Betriebs GmbH4.5%

MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eG4.2%

Kempinski Aktiengesellschaft3.6%

Schmidt's Märkte GmbH3.2%

papperts GmbH2.5%

NH Hoteles Deutschland GmbH2.3%

Marché Mövenpick Deutschland GmbH2.2%

29.5%

Largest companies in this sector

1.IGEFA SE & Co. KGNeumünster€943.3M20.5%
2.Compass Group Deutschland GmbHEschborn€881M19.1%
3.Vapiano SEKöln€382.6M8.3%
4.Dorint Hotels Betriebs GmbHKöln€206.2M4.5%
5.MEGA Das Fach-Zentrum für die Metzgerei und Gastronomie eGStuttgart€195.2M4.2%
6.Kempinski AktiengesellschaftMünchen€164.6M3.6%
7.Schmidt's Märkte GmbHRickenbach€145.6M3.2%
8.papperts GmbHEichenzell€116.8M2.5%
9.NH Hoteles Deutschland GmbHBerlin€106.7M2.3%
10.Marché Mövenpick Deutschland GmbHLeinfelden-Echterdingen€102.3M2.2%
11.MMW Hotel & Resort GmbHBerlin€97.1M2.1%
12.Hahne family Holding GmbHBonn€91.7M2.0%
13.Apeiron Restaurant & Retail Management GmbHBonn€91.7M2.0%
14.Five Guys Germany GmbHDüsseldorf€89.6M1.9%
15.Bäckerei Schneider GmbHElsdorf€86.5M1.9%
16.Stadtbäckerei Hürth Klein' s Backstube GmbHHürth€68.7M1.5%
17.Sushi Circle Gastronomie GmbHNeu-Isenburg€59.4M1.3%
18.Phantasialand Gastronomie GmbHBrühl€48.1M1.0%
19.Helios Catering West GmbHWuppertal€36.3M0.8%
20.L'Osteria West GmbHBonn€33.9M0.7%
21.ECP Deutschland GmbHKöln€33.6M0.7%
22.KSH 2 Systemgastronomie GmbHBonn€33M0.7%
23.Station Food GmbHFrankfurt am Main€32.9M0.7%
24.HELIOS Catering Ost GmbHLeipzig€31.6M0.7%
25.ECPNP Deutschland GmbHKöln€31.4M0.7%
26.Goeken backen GmbHBad Driburg€30.1M0.7%
27.Heinritzi Betriebsgesellschaft mbHRosenheim€26.6M0.6%
28.FHF Group GmbHMörlenbach€21.2M0.5%
29.van der Valk Deutschland Gesellschaft mit beschränkter HaftungMoers€20.3M0.4%
30.Plaza Hospitality GmbHHeilbronn€19M0.4%
31.KellyDeli GmbHDüsseldorf€18.8M0.4%
32.Bäckerei Weiß & Sohn GmbHTostedt€17.9M0.4%
33.casualfood gmbhFrankfurt am Main€17.5M0.4%
34.Hard Rock Café (Germany) GmbHBerlin€16.4M0.4%
35.Heinrich Apel GmbHNiestetal€15.8M0.3%
36.Espresso Perfetto Deutschland GmbHErkrath€14.5M0.3%
37.Essential by Dorint GmbHKöln€14M0.3%
38.Circle Products GmbHBerlin€13.5M0.3%
39.LBBW Gastro Event GmbHStuttgart€13.1M0.3%
40.g-dogan GmbHKöln€13M0.3%
41.Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg GmbHBlankenfelde-Mahlow OT Dahlewitz€11.8M0.3%
42.42 GmbHHannover€11.5M0.2%
43.fairgourmet GmbHLeipzig€10.7M0.2%
44.Lexington Entertainment GmbHWürzburg€10.3M0.2%
45.ERGO Gourmet GmbHDüsseldorf€8.9M0.2%
46.Areas Autobahn Ost GmbHKöln€8.7M0.2%
47.Sodexo Cafeteria Services GmbHRüsselsheim€8.2M0.2%
48.Plaza Carree Hotel GmbHTrier€7.2M0.2%
49.Hotel Nassauer Hof Gesellschaft mit beschränkter HaftungKöln€5.9M0.1%
50.Green Club GmbHEssen€5.2M0.1%

Restaurants, Gaststätten, Imbissstub… (56.11) | FirmenData