Die Backhaus Schroeer GmbH ist ein mittelständischer, regionaler Handwerksbäcker mit Stammsitz in Wiesbaden im Rhein‑Main‑Gebiet. Am Stammsitz werden täglich nach traditionellen Rezepturen und handwerklicher Backkunst frisch hergestellte Backwaren, Konditoreiprodukte und weitere Spezialitäten produziert. Der Vertrieb erfolgt über vier Vertriebsschienen: 41 in Eigenregie betriebene Fachgeschäfte, 9 Fachgeschäfte im Agenturpartnerkonzept, einen Onlineshop sowie größere Wiederverkäufer im Umkreis von 35 km. Das Unternehmen bezieht überwiegend regionale Rohstoffe, betont Nachhaltigkeit und Regionalität und wurde mehrfach ausgezeichnet (Falstaff 2023, Der Feinschmecker 2021, BrotTest 2024).
Herstellung und der Vertrieb von Bäckerei- und Konditoreiwaren sowie der Handel mit artverwandten Produkten.
Diese Zusammenfassung wurde mit Hilfe von KI erstellt. Siehe unseren Hinweis zur Datenqualität. Fehler melden?
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Hans-Hermann Schröer | Geschäftsführer(in) | Wiesbaden |
| Kai Schröer | Geschäftsführer(in) | Wiesbaden |
| Tim Schröer | Geschäftsführer(in) | Wiesbaden |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 21.572.728 € | 213.024 € | 7.036.781 € | — |
| 2023 | 20.282.512 € | 153.980 € | 6.492.636 € | — |
| 2022 | 17.878.293 € | 68.147 € | 5.695.882 € | — |
| 2021 | 16.637.110 € | 457.299 € | 4.952.267 € | — |
| 2020 | 15.305.723 € | 257.571 € | 4.661.245 € | — |
| 2019 | 15.412.261 € | 42.474 € | 4.319.903 € | — |
| 2018 | 14.698.040 € | -24.131 € | 3.975.174 € | — |
| 2017 | 14.539.984 € | 41.336 € | 3.702.874 € | — |
| 2016 | 14.159.706 € | -12.062 € | 3.320.875 € | — |
| 2015 | 13.701.757 € | 49.235 € | 3.463.141 € | — |
Bitte anmelden um Daten herunterzuladen
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 11.911.768 € | 86.3% |
| Abschreibungen | 1.722.828 € | 12.5% |
| Zinsen u. ä. | 167.747 € | 1.2% |
Melden Sie sich an, um die detaillierte Entwicklung des Gehalts und Kosten einzusehen.
