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WZ 56.2 | FirmenData

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56.2. Caterer und Erbringung sonstiger Verpflegungsdienstleistungen

I. Gastgewerbe›56. Gastronomie

Umsatz2,6 Mrd. €

Gewinn-102,6 Mio. €

Bilanz2,2 Mrd. €

Anzahl Firmen4,908

Wachstumsstärkste Unternehmen

Top 10 nach Umsatzwachstum (2023–2025, mind. 10 Mio. €)

1

OPAL Catering GmbH22,7 Mio. € · 2024

+182.9%

2

DO & CO Frankfurt GmbH35,4 Mio. € · 2023

+144.4%

3

Drei Köche Gesellschaft mit beschränkter Haftung24,6 Mio. € · 2023

+57.8%

4

Schwerin Menü GmbH10,7 Mio. € · 2023

+49.3%

5

Consortium Gastronomie GmbH90,4 Mio. € · 2023

+44.1%

6

Selecta Deutschland GmbH75,7 Mio. € · 2023

+23.5%

7

PRIMUS Service GmbH132,7 Mio. € · 2023

+21.7%

8

Luchs AG10,8 Mio. € · 2023

+20.0%

9

gastromenü GmbH19,2 Mio. € · 2023

+19.4%

10

VITREA Service & Catering Nord Ost GmbH19,9 Mio. € · 2023

+15.9%

Marktanteile

Klüh Service Management GmbH33.2%

Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland13.4%

Sodexo Services GmbH12.8%

Sol Meliá Deutschland GmbH6.3%

Gate Gourmet GmbH Deutschland5.7%

PRIMUS Service GmbH5.2%

Consortium Gastronomie GmbH3.5%

Selecta Deutschland GmbH3.0%

Taifun-Tofu GmbH1.8%

Helios Catering Süd GmbH1.4%

Sonstige13.7%