Die Bergader Privatkaeserei GmbH mit Sitz in Waging am See ist ein seit 1902 bestehendes Familienunternehmen, das sich auf die Produktion und Vermarktung von Käsespezialitäten spezialisiert hat. Das Unternehmen ist ein führender Hersteller und Exporteur von Blauschimmelkäse und vertreibt bekannte Marken wie Bavaria blu, Bergbauern Käse, Almzeit, edelblu und Bonifaz im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Neben den oberbayerischen Produktionsstandorten in Waging am See und Bad Aibling unterhält das Unternehmen eine Vertriebsgesellschaft in Norditalien. Die Geschäftstätigkeit umfasst zudem die Verwertung von Nebenprodukten sowie den Handel mit Milch und einschlägigen Hilfsmitteln. Bergader Privatkäserei GmbH ist ein Familienunternehmen.
Fabrikation von Milcherzeugnissen, die Verwertung der hierbei anfallenden Nebenprodukte sowie der Groß- und Einzelhandel mit Milch, Milcherzeugnissen und einschlägigen Waren sowie Hilfsmitteln zur Milchgewinnung
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Traunstein, HRB 4971 (Stand 21. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Johann Burger | Geschäftsführer(in) | Traunstein |
| Michael Münch | Geschäftsführer(in) | Waldkraiburg |
| Stephanie Pypetz | Geschäftsführer(in) | Pfaffing |
| Christian Maier | Geschäftsführer(in) | Aßling |
| Felix Kress | Geschäftsführer(in) | Traunstein |
| Unternehmen | Standort |
|---|---|
| Bad Aibling |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Traunstein, HRB 4971 (Stand 21. August 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 03.04.2023 | Sitzverlegung | Waging a.See |
| 03.04.2023 | Änderung der Geschäftsanschrift | Weixlerstr. 16, 83329 Waging a.See |
| 18.05.2015 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 11.04.2001 | Stammkapital festgesetzt | — | 6.000.000 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Traunstein, HRB 4971 (Stand 21. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | 259.127.088 € | 4.819.951 € | 109.088.804 € | 670 |
| 2018 | 253.189.748 € | -1.658.580 € | 100.288.680 € | 672 |
| 2017 | 264.671.241 € | 256.604 € | 110.702.893 € | 663 |
| 2016 | 251.594.194 € | 6.623.016 € | 113.157.183 € | 609 |
| 2015 | 241.252.876 € | 1.111.461 € | 103.407.626 € | 576 |
| 2014 | 253.192.064 € | -772.110 € | 100.630.973 € | 563 |
| 2013 | 227.481.684 € | 3.646.389 € | 108.294.839 € | 528 |
| 2012 | 209.155.135 € | 3.996.233 € | 98.623.384 € | 520 |
| 2011 | 197.119.316 € | 1.121.983 € | 91.699.270 € | 531 |
| 2010 | 174.193.531 € | 4.547.391 € | 76.506.245 € | 528 |
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Traunstein, HRB 4971 (Stand 21. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 40.974.420 € | 13.2% |
| Materialaufwand | 266.962.985 € | 85.8% |
| Abschreibungen | 2.358.445 € | 0.8% |
| Zinsen u. ä. | 815.954 € | 0.3% |
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Quelle: Unternehmensregister
