Die BioBackHaus Leib GmbH ist eine Bioland-zertifizierte Vollkornbäckerei mit eigener Konditorei, die Mehle von einer regionalen Mühle sowie Eier, Butter und Milch soweit möglich aus der Region bezieht. Das Sortiment umfasst Brote, Brötchen, Feingebäcke, Kuchen und Snacks in zahlreichen Varianten und saisonal wechselndem Angebot. Die Produkte werden in 14 eigenen Filialen verkauft und an mehr als 150 Standorte in und rund um Berlin geliefert. Der Produktionsstandort in Wustermark wurde ausgebaut und modernisiert; durchschnittlich waren 223 Mitarbeiter beschäftigt (207 Arbeiter, 16 Angestellte).
Der Betrieb einer Vollkornbäckerei und eines Cafés; die Beteiligung an Unternehmen mit gleichem oder ähnlichem Unternehmensgegenstand
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Hans-Jürgen Leib | Geschäftsführer(in) | Falkensee |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 18.03.2019 | Sitzverlegung | Wustermark |
| 18.03.2019 | Änderung der Geschäftsanschrift | Leipziger Straße 2, 14641 Wustermark |
| 18.03.2019 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 07.03.2006 | Stammkapital festgesetzt | — | 50.000 DM |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 18.477.126 € | 1.307.604 € | 16.862.553 € | — |
| 2023 | 23.164 € | 1.852.946 € | 16.173.052 € | — |
| 2022 | 21.663 € | 1.599.756 € | 14.602.795 € | — |
| 2021 | 19.157 € | 1.638.505 € | 14.399.171 € | — |
| 2020 | 17.803 € | 1.785.367 € | 14.367.205 € | — |
| 2019 | 15.631 € | 1.565.714 € | 12.735.833 € | — |
| 2018 | 14.311 € | 1.518.616 € | 12.033.404 € | — |
| 2017 | 13.343 € | 1.031.348 € | 11.203.318 € | — |
| 2016 | 517 € | 0 € | 6.547.875 € | — |
| 2015 | — | 698.690 € | 5.472.326 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 8.870.099 € | 76.9% |
| Abschreibungen | 2.655.748 € | 23.0% |
| Zinsen u. ä. | 13.310 € | 0.1% |
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