Die Grimminger GmbH mit Sitz in Mannheim ist eine familiengeführte Bäckerei (gegründet 1911) und betreibt 83 Filialen im Rhein‑Neckar‑Kreis, Kraichgau, Karlsruhe und Südhessen. Das Sortiment umfasst zahlreiche Brot- und Brötchensorten, Konditoreiprodukte, saisonale Artikel sowie Snacks und Kaffee; alle Filialen werden seit 2024 mit Eigenlogistik beliefert und täglich zweimal angefahren. Die zentrale Produktion befindet sich am Firmensitz in Mannheim, es wurden 2024 Investitionen in neue Maschinen und die Ausstattung von 21 Filialen mit LED‑Beleuchtung getätigt; die Investitionen beliefen sich auf EUR 0,95 Mio. Im Geschäftsjahr 2024 erzielte das Unternehmen Umsatzerlöse von EUR 43.298.508,87, beschäftigte im Jahresdurchschnitt 895 Mitarbeiter und schloss mit einem Jahresüberschuss von EUR 569.277,34 ab.
Die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren aller Art sowie der damit verbundenen Nebenprodukten.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Gabriele Grimminger | Geschäftsführer(in) | Mannheim |
| Michael Grimminger | Geschäftsführer(in) | Mannheim |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 12.11.2009 | Geschäftsanschrift eingetragen | Pettenkoferstr. 12 - 20, 68169 Mannheim |
| 26.10.2005 | Firmenname eingetragen | Grimminger GmbH |
| 26.10.2005 | Sitz eingetragen | Mannheim |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 26.10.2005 | Stammkapital festgesetzt | — | 1.000.000 DM |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 43.630.660 € | 569.277 € | 4.742.813 € | — |
| 2023 | 52.369 € | 699.829 € | 4.890 € | — |
| 2022 | 36.723.958 € | 103.360 € | 4.910.701 € | — |
| 2021 | 34.156 € | 107.693 € | 5.217 € | — |
| 2020 | 29.947.779 € | -246.146 € | 4.399.436 € | — |
| 2019 | 34.883 € | -359.171 € | 4.532.693 € | — |
| 2018 | 24.431.526 € | -364.923 € | 4.539.618 € | — |
| 2017 | 24.694.496 € | -741.829 € | 4.343 € | — |
| 2016 | 25.663.068 € | 30.858 € | 4.432.320 € | — |
| 2015 | 24.026.109 € | -360 € | 4.269.710 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 19.717.072 € | 63.3% |
| Materialaufwand | 10.499.890 € | 33.7% |
| Abschreibungen | 845.195 € | 2.7% |
| Zinsen u. ä. | 76.610 € | 0.2% |
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