Peter Mattfeld & Sohn GmbH

Zusamenfassung

Peter Mattfeld & Sohn GmbH ist ein Unternehmen mit Sitz in Hamburg. Es ist im Handelsregister des Amtsgerichts Hamburg unter HRB 53650 eingetragen. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1993. Im Geschäftsjahr 2024 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von 113.722.698 €.

Peter Mattfeld & Sohn ist ein seit 1950 in Hamburg ansässiges Unternehmen der Fleischwirtschaft und beliefert die Gastronomie sowie Großverbraucher. Das Kerngeschäft umfasst die nächtliche Fleischzerlegung von bis zu 1.000 halben Schweinen und 100 Rindervierteln, den Direktverkauf sowie den internationalen Fleischgroßhandel. Mit der eigenen Marke matti's werden unter anderem deutsches Färsenfleisch, Import-Rindfleisch aus Südamerika und Geflügel aus Frankreich vertrieben. Zudem betreibt das Unternehmen seit 1961 einen 5.500 Quadratmeter großen Cash & Carry Frischemarkt mit 12.000 Artikeln auf dem Hamburger Fleischgroßmarkt. Die Logistik der importierten Waren erfolgt temperaturkontrolliert in ganz Europa, wobei auf artgerechte Tierhaltung und naturnahe Fütterung in den Herkunftsländern geachtet wird. Das Sortiment wird durch die Convenience Manufaktur ergänzt und durch regelmäßig ausgezeichnete Qualitätsstandards wie die DLG-Goldmedaille untermauert.