Die Peter Mattfeld & Sohn GmbH ist ein in Hamburg ansässiges Familienunternehmen, das sich auf den Handel mit Lebensmitteln sowie die Zerlegung und Veredelung von Fleisch spezialisiert hat. Das Unternehmen bedient mit den vier Geschäftsfeldern Cash & Carry Frischemarkt, Fleischzerlegung Direktverkauf, Fleischimport Großhandel und Convenience Manufaktur ein breites Kundenspektrum von Imbissbetrieben bis hin zu Sternerestaurants. Mit einem Umsatz von 113,2 Mio. EUR im Jahr 2024 belegt das Unternehmen laut der Allgemeinen Fleischer Zeitung den 70. Platz im Branchenranking. Der Betrieb befindet sich auf dem Gelände des ehemaligen Hamburger Schlachthofs und nutzt eine moderne Produktionsstruktur für individuelle Kundenwünsche.
Diese Zusammenfassung wurde mit Hilfe von KI erstellt. Siehe unseren Hinweis zur Datenqualität. Fehler melden?
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 27.05.2022 | Änderung des Gegenstands | Der Handel mit Waren aller Art, insbesondere Lebensmitteln, Fleischkommission, ihre Bearbeitung sowie der Betrieb sämtlicher Geschäfte, die geeignet sind, die Unternehmungen der Gesellschaft zu fördern. |
| 20.01.2009 | Geschäftsanschrift eingetragen | Lagerstr. 17, 20357 Hamburg |
| 16.04.2002 | Firmenname eingetragen | Peter Mattfeld & Sohn GmbH |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 27.05.2022 | Kapitalherabsetzung | -510.000 € | 600.000 € |
| 16.04.2002 | Stammkapital festgesetzt | — | 1.110.000 DM |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 113.722.698 € | 481.229 € | 25.772.634 € | — |
| 2023 | 112.904.354 € | 571.622 € | 23.153.289 € | — |
| 2022 | 107.631.299 € | 1.778.110 € | 21.533.805 € | — |
| 2021 | 80.013.471 € | 1.376.747 € | 18.341.728 € | — |
| 2020 | 76.521.591 € | -1.527.206 € | 22.848.893 € | — |
| 2019 | 102.176.092 € | 169.710 € | 25.072.014 € | — |
| 2018 | 97.924.760 € | 181.571 € | 25.483.102 € | — |
| 2017 | 99.174.808 € | 182.825 € | 25.416.772 € | — |
| 2016 | 100.633.956 € | 469.769 € | 22.585.228 € | — |
| 2015 | 12.081.027 € | 267.617 € | 14.040.594 € | — |
Bitte anmelden um Daten herunterzuladen
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 9.805.233 € | 7.9% |
| Materialaufwand | 112.591.524 € | 90.7% |
| Abschreibungen | 1.219.419 € | 1.0% |
| Zinsen u. ä. | 507.850 € | 0.4% |
Melden Sie sich an, um die detaillierte Entwicklung des Gehalts und Kosten einzusehen.
