Die coolback Hoppegarten GmbH stellt in der Betriebsstätte Hoppegarten (in Betrieb genommen 2018) industriell tiefgekühlte, gekühlte und normal temperierte Backwaren her und verpackt Teile der Produktion schutzgasverpackt (MAP). Zu den Hauptkunden zählen der Großhandel, der Lebensmitteleinzelhandel, die Lebensmittelindustrie sowie Heimdienste und die Systemgastronomie. Im Berichtsjahr wurden zwei Kunden direkt als Kunden des Werks in Hoppegarten geführt, die übrige Produktion wurde über die coolback GmbH vertrieben; die Produktionsmenge stieg mengenmäßig um 30,8%. Im Jahr 2023 wurden die Gesellschafteranteile an die European Bakery Group B.V. verkauft und die Anteile über die German Bakery Group GmbH gehalten, was nach Angaben der Gesellschaft Vorteile in Beschaffung, Absatz und Finanzierung bringen soll.
Die Herstellung und der Vertrieb von tiefgekühlten, gekühlten und normal temperierten Backwaren
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Frankfurt/Oder, HRB 16157 (Stand 10. Oktober 2026)
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Quelle: Unternehmensregister
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