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Herstellung von Dauerbackwaren (WZ 10.72) | FirmenData

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10.72. Herstellung von Dauerbackwaren

C. Verarbeitendes Gewerbe›10. Herstellung von Nahrungs- und Futtermitteln›10.7. Herstellung von Back- und Teigwaren

Umsatz7,8 Mrd. €

Gewinn559,7 Mio. €

Bilanz7,3 Mrd. €

Anzahl Firmen465

Wachstumsstärkste Unternehmen

Top 10 nach Umsatzwachstum (2023–2025, mind. 10 Mio. €)

1

coolback Hoppegarten GmbH96,1 Mio. € · 2023

+57.8%

2

Frankenberg GmbH92,7 Mio. € · 2023

+46.6%

3

Brezel - Ecker, Gesellschaft mit beschränkter Haftung,10,3 Mio. € · 2023

+42.5%

4

UNIFERM Verwaltungs GmbH185,9 Mio. € · 2024

+30.2%

5

Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG6,3 Mrd. € · 2023

+20.7%

6

Erlenbacher Backwaren GmbH129,6 Mio. € · 2023

+14.4%

7

Dahlhoff Feinkost GmbH58,5 Mio. € · 2023

+12.3%

8

Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GmbH80,4 Mio. € · 2023

+12.2%

9

Horsthemke Backbetriebe GmbH Wuppertal22,7 Mio. € · 2023

+8.2%

10

Bäckerei + Konditorei Volkmann GmbH13 Mio. € · 2023

+8.1%

Marktanteile

Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG80.7%

UNIFERM Verwaltungs GmbH2.4%

Reichold Feinkost GmbH2.4%

Erlenbacher Backwaren GmbH1.7%

coolback Hoppegarten GmbH1.2%

Landbäckerei Ihle Gesellschaft mit beschränkter Haftung1.2%

Frankenberg GmbH1.2%

Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GmbH1.0%

Merzenich-Bäckereien GmbH0.8%

Sonstige5.7%