Frische und Service GmbH is a medium-sized delicatessen company based in Wiesentheid specializing in premium antipasti and fresh convenience products. Sales are made both under the company’s own brand “Arte di Viva” and via private labels for European retailers. In the 2024 financial year the company employed an average of 141 staff. Quality recognition includes multiple DLG awards and the IFS Food certificate (IFS Food Version 8, Higher Level).
Die Produktion, der Handel und der Vertrieb von Lebensmitteln aller Art.
Converted using the official Destatis and Eurostat correspondence tables; ISIC Rev. 4 is the United Nations' international industry classification.
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Source: German Commercial Register (Handelsregister) Würzburg Local Court, HRB 8798 (as of 1 November 2026)
| Name | Type | City |
|---|---|---|
| Gerhard Boncila | Geschäftsführer(in) | Dettelbach |
Source: German Commercial Register (Handelsregister) Würzburg Local Court, HRB 8798 (as of 1 November 2026)
| Year | Revenue | Profit | Balance | Employees |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Rohergebnis€12.8M2 | €449,095 | €13,294,050 | — |
| 2023 | Rohergebnis€13.2M2 | €1,341,419 | €12,078,999 | — |
| 2022 | Rohergebnis€9.5M2 | -€1,020,023 | €9,534,216 | — |
| 2021 | Rohergebnis€13.1M2 | €1,288,894 | €10,625,413 | — |
| 2020 | Rohergebnis€11.7M2 | €684,582 | €13,140,225 | — |
| 2019 | Rohergebnis€11.2M2 | €1,195,031 | €13,138,127 | — |
| 2018 | Rohergebnis€9.5M2 | €781,962 | €12,429,306 | — |
| 2017 | — | €615,930 | €11,487,241 | — |
| 2016 | — | €804,530 | €5,815,354 | — |
| 2015 | — | €644,000 | €4,834,846 | — |
1 Small companies are not required to publish a profit-and-loss statement (§ 326 (1) HGB). The figure shown is the statutory ceiling under § 267 HGB where the balance-sheet total makes it binding — a company may exceed at most one of the three size criteria.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
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Source: German Commercial Register (Handelsregister) Würzburg Local Court, HRB 8798 (as of 1 November 2026)
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| Cost type | Amount | Share |
|---|---|---|
| Personnel Costs | €5,859,215 | 92.3% |
| Depreciation | €305,959 | 4.8% |
| Interest & Similar | €185,986 | 2.9% |
