Die Schoellkopf Backwaren GmbH hat ihren Sitz in Waiblingen und ist im Handelsregister des Amtsgerichts Stuttgart unter HRB Nr. 261528 eingetragen. Das Unternehmen ist ein mittelständischer, inhabergeführter Bäckerei- und Konditoreibetrieb mit mehr als 300 Jahren Firmengeschichte und stellt täglich frisch in der Waiblinger Backstube Backwaren und Konditoreiartikel her. Die Produkte werden in einem regionalen Filialnetz verkauft; im Berichtsjahr wurde das Filialnetz um eine weitere Filiale erweitert. Die Gesellschaft beschäftigte im Jahresdurchschnitt 265 Mitarbeiter (zuzüglich 22 Auszubildende) und betreibt neben Produktion auch Cafés mit gastronomischem Angebot.
Herstellung von Backwaren aller Art, insbesondere die gesamte Brotfertigung, Konditoreifertigung und alle dabei üblicherweise entstehenden. Fertigungsprodukte einschließlich Verkauf und Vertrieb von Lebens- und Genußmitteln aller Art, sowie Zubehörwaren - ohne Einschränkung - und der Cafe-Restaurant -Betrieb. Die Gesellschaft ist berechtigt, andere Erzeugnisse gleicher oder ähnlicher Art herzustellen, zu erwerben oder zu vertreiben.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Elisabeth Frye, geb. Schöllkopf | Geschäftsführer(in) | Waiblingen |
| Andreas Schöllkopf | Geschäftsführer(in) | Waiblingen |
| Hermann Schöllkopf | Geschäftsführer(in) | Waiblingen |
| Michael Schöllkopf | Geschäftsführer(in) | Waiblingen |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 14.625.926 € | 2.230.426 € | 10.737.464 € | — |
| 2023 | 13.725.326 € | 2.167.403 € | 9.989.806 € | — |
| 2021 | — | — | 6.294.657 € | — |
| 2020 | — | — | 5.565.034 € | — |
| 2019 | — | — | 4.365.597 € | — |
| 2018 | — | — | 3.840.266 € | — |
| 2017 | — | — | 3.900.812 € | — |
| 2016 | — | — | 3.939.305 € | — |
| 2015 | — | — | 3.558.695 € | — |
| 2014 | — | — | 3.557.591 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 7.826.474 € | 92.2% |
| Abschreibungen | 654.210 € | 7.7% |
| Zinsen u. ä. | 6.651 € | 0.1% |
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