Die Backhaus Luening GmbH stellt Backwaren her und vertreibt diese sowie Nahrungs- und Genußmittel; die Gesellschaft betreibt 50 Filialen im Rhein-Main-Nahe-Gebiet. Das Sortiment umfasst mehr als 300 Artikel, und täglich werden rund 300.000 Teile an Filialen, öffentliche Einrichtungen, Behörden, Krankenhäuser, Hotels und Großküchen ausgeliefert. Die Gesellschaft hat ihren Sitz in Bingen und ist im Handelsregister des Amtsgerichts Mainz unter HRB 21647 eingetragen; sie ist als mittelgroße Kapitalgesellschaft im Sinne von § 267 Abs. 2 HGB klassifiziert. Die durchschnittliche Beschäftigtenzahl zum 31.12.2023 betrug 424 Personen sowie 23 Auszubildende und 122 Aushilfen.
Gegenstand des Unternehmens ist die Herstellung und der Vertrieb von Backwaren aller Art sowie der Handel mit Nahrungs- und Genußmittel. Die Gesellschaft ist berechtigt, Geschäfte jeder Art durchzuführen, die den oben genannten Geschäftszweck unmittelbar oder mittelbar dienen oder diesen ergänzen. Die Gesellschaft darf andere Unternehmen gleicher oder ähnlicher Art übernehmen, vertreten und sich an solchen Unternehmen beteiligen. Sie darf auch Zweigniederlassungen und Filialbetriebe errichten.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Mainz, HRB 21647 (Stand 21. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Sabine Harter | Geschäftsführer(in) | Bingen am Rhein |
| Martina Schadt | Geschäftsführer(in) | Bingen am Rhein |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Mainz, HRB 21647 (Stand 21. August 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 24.02.2014 | Sitzverlegung | Von Amts wegen berichtigte |
| 24.02.2014 | Änderung der Geschäftsanschrift | Saarlandstraße 66a, 55411 Bingen am Rhein |
| 23.03.2011 | Geschäftsanschrift eingetragen | Saarlandstrasse 66, 55411 Bingen |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 22.12.2005 | Stammkapital festgesetzt | — | 500.000 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Mainz, HRB 21647 (Stand 21. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Rohergebnis25,2 Mio. €2 | 857.513 € | 11.734.209 € | — |
| 2022 | Rohergebnis24,1 Mio. €2 | 394.442 € | 11.227.255 € | — |
| 2021 | Rohergebnis22,4 Mio. €2 | -31.960 € | 10.028.588 € | — |
| 2020 | Rohergebnis25 Mio. €2 | 1.122.850 € | 9.713.924 € | — |
| 2019 | Rohergebnis25,3 Mio. €2 | 480.966 € | 10.664.219 € | — |
| 2018 | Rohergebnis24,9 Mio. €2 | 822.289 € | 9.753.056 € | — |
| 2017 | Rohergebnis23,6 Mio. €2 | -51.186 € | 9.684.561 € | — |
| 2016 | Rohergebnis23,8 Mio. €2 | 431.378 € | 10.370.640 € | — |
| 2015 | Rohergebnis22,6 Mio. €2 | 186.285 € | 9.665.094 € | — |
| 2014 | Rohergebnis21,1 Mio. €2 | 86.065 € | 7.870.286 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Mainz, HRB 21647 (Stand 21. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 15.728.229 € | 85.9% |
| Abschreibungen | 2.515.043 € | 13.7% |
| Zinsen u. ä. | 60.749 € | 0.3% |
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Quelle: Unternehmensregister
