Die Sternenbaeck GmbH Spremberg stellt Bäckerei- und Konditoreiwaren her, vertreibt und handelt diese unter dem Namen "Sternenbäck". Der Absatz erfolgt sowohl über den Großhandel als auch überwiegend über eigene Verkaufsfilialen und Cafés in den Bundesländern Brandenburg und Sachsen; zum Bilanzstichtag betrieb die Gesellschaft 56 Filialen. Die Produktion findet in konzerneigenen und gemieteten Räumen statt, die Verkaufsfilialen werden in gemieteten Räumlichkeiten betrieben. Die Gesellschaft ist in den Konzern der Bumueller GmbH & Co. Backbetriebe KG eingebunden und beschäftigte im Geschäftsjahr im Durchschnitt 359 Mitarbeiter.
Die Herstellung, der Vertrieb und der Handel von Bäckerei- und Konditoreierzeugnissen unter dem Namen "Sternenbäck". Die Tätigkeit wird in Brandenburg, Berlin und Ostsachsen ausgeführt.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Frank Winter | Geschäftsführer(in) | Wendeburg |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 04.09.2025 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 06.02.2023 | Änderung der Geschäftsanschrift | Lotzenäcker 18, 72379 Hechingen |
| 19.12.2011 | Änderung der Geschäftsanschrift | Philipp-Reiss-Straße 6, 03130 Spremberg |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 10.09.2025 | Kapitalerhöhung | +25.000 € | 25.000 € |
| 04.09.2025 | Kapitalherabsetzung | -250.000 € | 0 € |
| 21.06.2005 | Stammkapital festgesetzt | — | 250.000 € |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 18.165.615 € | -2.345.920 € | 6.529.582 € | — |
| 2022 | 19.617.006 € | -2.452.027 € | 7.653.417 € | — |
| 2021 | 19.801.269 € | -439.735 € | 10.814.937 € | — |
| 2020 | 12.725.322 € | 4.320.635 € | 11.322.262 € | — |
| 2019 | 23.503.537 € | 0 € | 8.640.513 € | — |
| 2018 | 22.347.240 € | 0 € | 8.007.847 € | — |
| 2017 | 20.578.928 € | — | 8.405.912 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 10.717.386 € | 85.9% |
| Abschreibungen | 1.749.531 € | 14.0% |
| Zinsen u. ä. | 5.335 € | 0.0% |
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