Pfalzgraf Konditorei GmbH

Die Pfalzgraf Konditorei GmbH ist ein unabhängiges mittelständisches Familienunternehmen mit Produktionsstätte in Pfalzgrafenweiler (Schwarzwald). Sie betreibt eine Konditorei und vertreibt eigene Erzeugnisse, insbesondere unter der Markenbezeichnung „Pfalzgraf“, ausschließlich über den Fachgroßhandel an Gastronomie, Betriebs- und Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien/Konditoreien und die Systemgastronomie. Das Unternehmen exportiert in 25 Länder, darunter Länder in Europa, Asien und Australien, und verfügt über ein sehr gut verteiltes Händlernetz in Deutschland. Die Produktion läuft nahezu voll ausgelastet im Zweischichtbetrieb in einem 2009 fertiggestellten modernen Produktionsgebäude mit zusätzlich 7.000 qm Produktions- und Nutzfläche; im Jahresdurchschnitt waren 223 Mitarbeiter beschäftigt.