Die Con Pane GmbH fungiert als geschäftsleitende Holding für die Unternehmensgruppe „Junge Die Bäckerei“ und verwaltet Beteiligungen in den Bereichen Bäckerei, Konditorei sowie Gastronomie. Das Unternehmen betreibt eine vertikal integrierte Wertschöpfungskette, die von der handwerklichen Produktion an drei Standorten über die eigene Logistik bis hin zum Filialvertrieb reicht. Zum 31. März 2024 umfasste das Netzwerk 204 eigene Geschäfte, die schwerpunktmäßig in Norddeutschland angesiedelt sind. Die Gruppe beschäftigt im Jahresdurchschnitt 4.736 Mitarbeiter und setzt auf eine Kombination aus traditionellem Handwerk und digitalisierten Prozessen.
Gegenstand des Unternehmens ist die Leitung von Unternehmen und die Verwaltung von Beteiligungen sowie die Pflege und der Schutz von Marken und anderen gewerblichen Schutzrechten (geschäftsleitende Holding). Dies umfasst insbesondere den Erwerb, das Halten und Verwalten von Beteiligungen an Unternehmen in den Geschäftsbereichen Bäckerei, Konditorei sowie der Betrieb von Cafés mit Speisen und Getränken, deren Zusammenfassung unter einheitlicher Leitung sowie deren Unterstützung und Beratung einschließlich der Übernahme der zentralen Geschäftsführung und von Dienstleistungen für diese Unternehmen sowie die Lizenzvergabe betreffend Marken und sonstiger gewerblicher Schutzrechte.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Axel Junge | Geschäftsführer(in) | Lübeck |
| Tobias Schulz | Geschäftsführer(in) | Hamburg |
| Unternehmen | Standort |
|---|---|
| Lübeck | |
| Lübeck | |
| Rostock-Elmenhorst |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 08.03.2023 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 29.06.2021 | Änderung des Gegenstands | Gegenstand des Unternehmens ist die Leitung von Unternehmen und die Verwaltung von Beteiligungen sowie die Pflege und der Schutz von Marken und anderen gewerblichen Schutzrechten (geschäftsleitende Holding). Dies umfasst insbesondere den Erwerb, das Halten und Verwalten von Beteiligungen an Unternehmen in den Geschäftsbereichen Bäckerei, Konditorei sowie der Betrieb von Cafés mit Speisen und Getränken, deren Zusammenfassung unter einheitlicher Leitung sowie deren Unterstützung und Beratung einschließlich der Übernahme der zentralen Geschäftsführung und von Dienstleistungen für diese Unternehmen sowie die Lizenzvergabe betreffend Marken und sonstiger gewerblicher Schutzrechte. |
| 16.02.2011 | Firmenname eingetragen | Con Pane GmbH |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 16.02.2011 | Stammkapital festgesetzt | — | 25.000 € |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 252.118.618 € | 15.855.660 € | 78.199.024 € | — |
| 2023 | 222.731.101 € | 15.655.234 € | 69.555.572 € | — |
| 2022 | 189.253.314 € | 11.397.678 € | 81.681.198 € | — |
| 2021 | 161.988.221 € | 11.130.830 € | 80.381.039 € | — |
| 2020 | 184.306.226 € | 12.304.230 € | 68.742.173 € | — |
| 2019 | 172.302.059 € | 8.549.464 € | 75.933.919 € | — |
| 2018 | 160.859.024 € | 7.202.254 € | 73.752.782 € | — |
| 2017 | 147.984.345 € | 6.478.875 € | 64.140.577 € | — |
| 2016 | 140.133.509 € | 4.273.806 € | 61.964.477 € | — |
| 2015 | 129.168.612 € | 4.812.620 € | 57.573.876 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 98.801.627 € | 59.1% |
| Materialaufwand | 56.645.260 € | 33.9% |
| Abschreibungen | 11.595.639 € | 6.9% |
| Zinsen u. ä. | 79.794 € | 0.0% |
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