Die HAGEN Feinkost GmbH produziert frische und tiefgekühlte Feinkost- und Convenience-Artikel am Standort Moehra bei Bad Salzungen. Im Produktportfolio werden unter anderem Kohl- und Fleischrouladen, rohe sowie gegarte/geb Ratene Hackfleischprodukte (z. B. Burger-Patties, Frikadellen), panierte Produkte (z. B. Schnitzel), portionierte Fleischartikel und Menükomponenten hergestellt. Die Artikel werden je nach Produktgruppe roh oder vorgegart entweder tiefgefroren oder frisch ausgeliefert. Rund 80 % des Absatzes erfolgen unter der Marke HAGEN Feinkost, etwa 20 % werden als Handelsmarken gefertigt; Absatzwege sind überwiegend Lebensmitteleinzelhandel, Zustell- und Onlinehandel sowie Fachgroßhandel für Gastronomie und Großküchen. Die regionalen Absatzmärkte liegen primär in Deutschland, ergänzt um Exporte nach Österreich, Spanien und Dänemark (rund 5 % Umsatzanteil). HAGEN Feinkost GmbH ist ein Familienunternehmen.
die Herstellung, das Verpacken und der Vertrieb von frischen und tiefgekühlten Lebensmitteln, insbesondere von Fertiggerichten
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Jena, HRB 513631 (Stand 23. August 2026)
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