Die RAPS Fresh GmbH mit Sitz in Versmold entwickelt und produziert frische, pastöse Würzungen sowie Halbfertigprodukte bis hin zu fertigen Saucen und Füllungen für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Die Produkte werden kundenindividuell hergestellt; die Kundenstruktur umfasst u.a. Molkereiindustrie, Salat- und Feinkostindustrie, Saucen-, Marinaden-, Dip-/Dressingindustrie, Fleisch- und Fischindustrie, Backwarenindustrie sowie die Fertigmenü-/Convenience-Foodindustrie. Die Gesellschaft ist eine mittelgroße GmbH (HRB 4922) und gehört als Tochter zur RAPS GmbH & Co. KG; die Geschäftsführung wechselte zum 23. Dezember 2016. Im Berichtsjahr wurden durchschnittlich 46 Mitarbeiter beschäftigt und das Unternehmen weist Zertifizierungen wie IFS sowie eine bestätigte BIO-Zertifizierung auf (BIO-Produktion zum Ende 2016 eingestellt).
Herstellung und Vertrieb von Feinkostartikeln aller Art, insbesondere Gewürzmischungen, Milchprodukte u.ä. Die Gesellschaft kann sich an anderen Unternehmen gleicher oder ähnlicher Art beteiligen, solche gründen oder erwerben oder übernehmen. Sie darf auch Zweigniederlassungen im In- und Ausland errichten.
Umrechnung nach den amtlichen Umsteigeschlüsseln von Destatis und Eurostat
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Gütersloh, HRB 4922 (Stand 31. Oktober 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Udo Martens | Geschäftsführer(in) | Freising |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Gütersloh, HRB 4922 (Stand 31. Oktober 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 07.05.2018 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 23.04.2015 | Firmennamensänderung | RAPS Fresh GmbH |
| 30.12.2011 | Firmennamensänderung | FLEDI GmbH |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 27.06.2007 | Kapitalerhöhung | +250.000 € | 300.000 € |
| 25.02.2004 | Stammkapital festgesetzt | — | 50.000 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Gütersloh, HRB 4922 (Stand 31. Oktober 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Rohergebnis7 Mio. €2 | 163.712 € | 15.804.113 € | — |
| 2015 | Rohergebnis6,5 Mio. €2 | 34.746 € | 14.902.018 € | — |
| 2014 | Rohergebnis7,3 Mio. €2 | 538.292 € | 14.461.359 € | — |
| 2013 | Rohergebnis7,6 Mio. €2 | 819.934 € | 14.956.001 € | — |
| 2012 | Rohergebnis6,3 Mio. €2 | -41.053 € | 14.667.122 € | — |
| 2011 | Rohergebnis6,7 Mio. €2 | 237.949 € | 14.864.384 € | — |
| 2010 | Rohergebnis6 Mio. €2 | -1.095.813 € | 16.306.093 € | — |
| 2009 | Rohergebnis6,6 Mio. €2 | -432.061 € | 16.974.509 € | — |
| 2008 | Rohergebnis6,4 Mio. €2 | 320.057 € | 17.310.241 € | — |
| 2007 | Rohergebnis6,7 Mio. €2 | 746.846 € | 15.047.437 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Gütersloh, HRB 4922 (Stand 31. Oktober 2026)
Quelle: Unternehmensregister
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 1.874.755 € | 75.3% |
| Abschreibungen | 615.347 € | 24.7% |
