Die Chiemgauer Naturfleisch GmbH mit Sitz in Trostberg stellt Bio-Fleischwaren her und vermarktet diese; zudem vergibt sie Verarbeitungsaufträge an geeignete Fachbetriebe. Im Geschäftsjahr 2020 erzielte das Unternehmen Umsatzerlöse von 22.148.133,56 € und damit ein Umsatzwachstum von 15,5 % gegenüber dem Vorjahr. Exporte spielen kaum eine Rolle und der Absatz erfolgte insbesondere über den Naturkost-Einzelhandel, wodurch die Pandemie zu einer erhöhten Nachfrage und zu einem starken Wettbewerbsdruck in der Beschaffung führte. Die Produktion wurde 2020 durch verstärkten Personaleinsatz, Straffung des Sortiments und Absenkung der Lagerdauer angepasst; das Unternehmen beschäftigte im Jahresdurchschnitt 73 Mitarbeiter und hatte zum Jahresende 89 Mitarbeiter.
Herstellung und Vermarktung von landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere von Fleisch und Fleischprodukten, die unter Einhaltung der jeweils gültigen EU-Gesetzgebung zum ökologischen Landbau erzeugt werden, sowie die Vergabe von Aufträgen zur Verarbeitung solcher Produkte an geeignete Fachbetriebe.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Thomas Reiter | Liquidator(in) | Burgkirchen a.d. Alz |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 22.228.759 € | 34.742 € | 3.234.162 € | — |
| 2019 | 19.225.092 € | 89.333 € | 3.162.200 € | — |
| 2018 | — | 26.802 € | 3.103.148 € | — |
| 2017 | — | -126.783 € | 3.564.968 € | — |
| 2016 | — | 25.604 € | 3.932.859 € | — |
| 2015 | — | 297.189 € | 3.623.631 € | — |
| 2014 | — | -482.467 € | 3.587.636 € | — |
| 2013 | — | 88.612 € | 3.437.457 € | — |
| 2012 | — | 102.855 € | 3.169.943 € | — |
| 2011 | — | -28.608 € | 3.203.205 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 2.821.789 € | 14.0% |
| Materialaufwand | 16.757.810 € | 82.9% |
| Abschreibungen | 587.320 € | 2.9% |
| Zinsen u. ä. | 50.053 € | 0.2% |
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