Die BURGERISTA Operations GmbH betreibt Systemgastronomie im Bereich von Burgerrestaurants unter der Marke BURGERISTA und hat ihren Sitz in Frankfurt am Main. Im Geschäftsjahr 2017 wurden in Deutschland neun Burger‑Restaurants betrieben, unter anderem in Essen, Braunschweig, Aachen, Oberhausen, Mönchengladbach, Ludwigsburg, Nürnberg und Köln. Das Angebot umfasst Burger und Getränke aus frischen Zutaten; im Bericht werden zudem saisonale Produkte, frische Limonaden und Cocktails genannt und an der Entwicklung eines Nachtisches gearbeitet. Finanziell wies die Gesellschaft 2017 Umsatzerlöse von EUR 7.443.720,58 sowie einen Jahresfehlbetrag von EUR 4.347.688,93 aus; die Finanzierung erfolgte überwiegend über Eigenkapital und nachrangige Gesellschafterdarlehen.
Das Gaststättengewerbe, insbesondere die Systemgastronomie im Bereich der Betriebsart von Burgerrestaurants unter Verwendung der Marke BURGERISTA; Errichtung und Betrieb von Burgerrestaurants; Franchising für Konzepte im Bereich Burgerrestaurants.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Alexander Dietel | Geschäftsführer(in) | Rödermark |
| Frank Günther | Geschäftsführer(in) | München |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | 8.318.285 € | -4.347.272 € | 7.947.910 € | — |
| 2016 | 6.263.613 € | -6.848.890 € | 8.624.980 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 2.868.261 € | 38.2% |
| Materialaufwand | 2.398.070 € | 31.9% |
| Abschreibungen | 1.219.978 € | 16.2% |
| Zinsen u. ä. | 1.024.382 € | 13.6% |
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