Die Vinzenz Murr GmbH ist ein in vierter Generation geführtes Familienunternehmen mit Sitz in München, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Das Unternehmen betreibt eine eigene Schlachtung und Zerlegung, wobei der Fokus auf regionalen Produkten und traditionellen Familienrezepturen liegt. Neben dem Kerngeschäft umfasst das Portfolio auch Convenience-Lebensmittel sowie Miet- und Pachterlöse. Mit einem starken Bekenntnis zur Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit, unterstrichen durch eigene Blockheizkraftwerke und Zertifizierungen, behauptet sich das Unternehmen als führender Akteur in der bayerischen Fleischbranche. Vinzenz Murr GmbH ist ein Familienunternehmen.
Herstellung und Vertrieb von Lebensmitteln aller Art, insbesondere von Fleisch- und Wurstwaren, sowie An- und Verkauf und Vermietung von Wirtschaftsgütern aller Art. Tätigkeiten, die der Genehmigung nach § 34 c GewO bedürfen, sind nicht Unternehmensgegenstand.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht München, HRB 1494 (Stand 31. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Evi Brandl | Geschäftsführer(in) | München |
| Markus Brandl | Geschäftsführer(in) | Pullach |
| Alexander Brandl | Geschäftsführer(in) | Pullach |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht München, HRB 1494 (Stand 31. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 109.332.336 € | 4.067.460 € | 64.920.614 € | — |
| 2022 | 103.603.267 € | 2.856.555 € | 67.670.024 € | — |
| 2021 | 100.467.813 € | 2.914.834 € | 63.668.771 € | — |
| 2020 | 101.401.477 € | 5.165.635 € | 65.603.319 € | — |
| 2019 | 96.584.349 € | 2.670.020 € | 60.663.245 € | — |
| 2018 | 94.120.723 € | 3.292.799 € | 62.821.854 € | — |
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht München, HRB 1494 (Stand 31. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 20.832.961 € | 22.0% |
| Materialaufwand | 71.178.047 € | 75.1% |
| Abschreibungen | 2.633.563 € | 2.8% |
| Zinsen u. ä. | 75.718 € | 0.1% |
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Quelle: Unternehmensregister
