Die Polat Dönerproduktion GmbH ist ein seit 1990 bestehendes Familienunternehmen mit Sitz in Mönchengladbach, das sich auf die Herstellung von Dönerfleischprodukten spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst unter anderem Hackfleisch und Schnitzel, die nach eigenen Angaben höchsten Qualitätsstandards entsprechen und halal zertifiziert sind. Das Unternehmen positioniert sich dabei als Manufaktur, die durch konsequente Qualitätskontrolle und eigene Produktionsverfahren unterscheidet. Die Produkte richten sich an Lebensmittelverarbeiter, Gastronomiebetriebe und den Großhandel, wobei der operative Fokus klar auf dem deutschen Markt liegt. Die Unternehmenskommunikation betont seit der Firmengründung den Anspruch auf durchgängige „100 % Polat“-Qualität sowie den Erhalt traditioneller Herstellungsprozesse bei gleichzeitiger Einhaltung moderner Hygiene- und Zertifizierungsrichtlinien.
die Produktion und der Vertrieb des Artikels Döner sowie die Lebensmittelverarbeitung und der Fleischgroßhandel.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Ilyas Polat | Geschäftsführer(in) | Mönchengladbach |
| Süleyman Polat | Geschäftsführer(in) | Viersen |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 30.12.2015 | Firmennamensänderung | Polat Dönerproduktion GmbH |
| 30.12.2015 | Änderung des Gegenstands | die Produktion und der Vertrieb des Artikels Döner sowie die Lebensmittelverarbeitung und der Fleischgroßhandel. |
| 30.12.2015 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 29.03.2005 | Stammkapital festgesetzt | — | 50.000 DM |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 53.542.105 € | 443.746 € | 25.585.895 € | — |
| 2023 | 54.472.665 € | 2.560.532 € | 22.831.878 € | — |
| 2022 | 51.363.838 € | 917.134 € | 19.985.490 € | — |
| 2021 | 37.600.622 € | 532.667 € | 19.315.816 € | — |
| 2020 | 14.097.729 € | 933.082 € | 20.239.011 € | — |
| 2019 | 13.667.817 € | 672.534 € | 16.487.065 € | — |
| 2018 | 15.448.797 € | 1.647.971 € | 15.976.368 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 10.199.551 € | 21.0% |
| Materialaufwand | 37.467.621 € | 77.1% |
| Abschreibungen | 743.980 € | 1.5% |
| Zinsen u. ä. | 194.729 € | 0.4% |
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