Junge Holding GmbH acts as a managing holding company for the administration of participations and the acquisition, development, and rental of real estate, with an operational focus on the production and sale of baked goods, fine bakery and confectionery products, as well as the operation of sit-down cafes in Northern Germany. Junge Holding GmbH is a family business.
des Unternehmens ist die Leitung von Unternehmen und die Verwaltung von Beteiligungen (geschäftsleitende Holding). Dies umfasst insbesondere den Erwerb, das Halten und Verwalten von Beteiligungen an Unternehmen jeder Art, deren Zusammenfassung unter einheitlicher Leitung sowie deren Unterstützung und Beratung einschließlich der Übernahme der zentralen Geschäftsführung und von Dienstleistungen für diese Unternehmen sowie den Erwerb, die Entwicklung, die Vermietung und den Verkauf von Immobilien.
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Source: German Commercial Register (Handelsregister) Lübeck Local Court, HRB 21506 (as of 2 October 2026)
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