Die Burgmuehle Salate und Gemuese GmbH stellt frische Salate, Gemuese, Gemuesezubereitungen, Salatmischungen, kuechenfertige Produkte und Konserven her und vertreibt diese. Am Standort Kerpen verarbeitet die Gesellschaft frisches Salat-, Gemuese- und Obstgut insbesondere fuer die Systemgastronomie; die Umsaetze werden ueberwiegend im Inland erzielt. Die Gesellschaft ist Teil der Unternehmensgruppe Stollenwerk und weist Forderungen und Verbindlichkeiten im Rahmen eines Cash-Pooling innerhalb der Gruppe aus; der Sitz ist in Kerpen und die Eintragung im Handelsregister erfolgt beim Amtsgericht Koeln (HR B 42254). Der durchschnittliche Personalbestand betrug 87,25 Mitarbeiter im Berichtsjahr und die Geschaeftsfuehrung bestand aus Willi und Karl Hubert Stollenwerk.
Gegenstand des Unternehmens ist die Herstellung und der Vertrieb von frischer Salaten, Gemüse und Gemüsezubereitung, Salatmischungen, küchenfertigen Produkten und Konserven aller Art.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Köln, HRB 42254 (Stand 22. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Willi Stollenwerck | Geschäftsführer(in) | Kerpen |
| Karl-Hubert Stollenwerk | Geschäftsführer(in) | Merzenich |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Köln, HRB 42254 (Stand 22. August 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 11.06.2013 | Änderung der Geschäftsanschrift | Dürener Straße 335, 50171 Kerpen |
| 11.06.2013 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 17.10.2011 | Geschäftsanschrift eingetragen | Dürener Strasse 335, 50171 Kerpen |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 11.06.2013 | Kapitalherabsetzung | -95.000 € | 105.000 € |
| 09.09.2002 | Stammkapital festgesetzt | — | 200.000 DM |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Köln, HRB 42254 (Stand 22. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Rohergebnis3,6 Mio. €2 | 260.373 € | 7.907.933 € | — |
| 2023 | Rohergebnis2,8 Mio. €2 | 97.564 € | 7.547.521 € | — |
| 2022 | Rohergebnis2,1 Mio. €2 | 25.137 € | 7.083.925 € | — |
| 2021 | Rohergebnis2,5 Mio. €2 | 418.619 € | 6.882.884 € | — |
| 2020 | Rohergebnis2,5 Mio. €2 | -53.985 € | 6.295.588 € | — |
| 2019 | Rohergebnis2,9 Mio. €2 | 49.038 € | 6.709.657 € | — |
| 2018 | Rohergebnis3,3 Mio. €2 | 333.854 € | 7.692.448 € | — |
| 2017 | Rohergebnis3,3 Mio. €2 | 471.383 € | 6.331.613 € | — |
| 2016 | ≤ 12 Mio. €1 | 581.429 € | 7.235.173 € | — |
| 2015 | kleine KapG1 | 624.306 € | 5.952.732 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Köln, HRB 42254 (Stand 22. August 2026)
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 2.284.683 € | 85.6% |
| Abschreibungen | 190.753 € | 7.1% |
| Zinsen u. ä. | 193.327 € | 7.2% |
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Quelle: Unternehmensregister
