Lay Gewürze GmbH

Die LAY Gewuerze GmbH ist in Suedthueringen (Grabfeld, Queienfeld) angesiedelt und produziert Trocken- und Fluessigmischungen fuer die Lebensmittelveredelung sowie den Vertrieb, Import und Export von Gewuerzen und Lebensmitteln. Das Unternehmen beliefert Kunden in ueber 50 Laendern, darunter Branchen wie Fleischveredelung, vegane Produktion, Kaese- und Milchveredelung, Convenience- und Salatproduktion sowie die Snack-Industrie. Die Beschaffung erfolgt vorwiegend ueber Lieferanten in Deutschland und Europa; im Jahresdurchschnitt waren 132 Mitarbeiter beschaeftigt (64 Angestellte, 68 gewerbliche Arbeitnehmer). In Forschung, Entwicklung und Anwendungstechnik beschaeftigt LAY 11 Mitarbeiter und fokussiert sich auf Nachhaltigkeit und Fleischersatz; zudem verfuegt das Unternehmen ueber Zertifizierungen wie IFS Food (Higher Level), Halal, Bio, Koscher, EMAS, SEDEX und RSPO.