Die Boerner-Eisenacher GmbH ist ein mittelstaendischer SB-Wurstspezialist mit 140-jaehriger Tradition und gilt als Nischenproduzent fuer handwerkliche Qualitaetswurst sowie als Bio-Wurst Spezialist. Gemessen am Umsatzanteil besteht das Sortiment zu 43 % aus Rohwurst und zu 57 % aus Bruehwurst, Roh- und Kochpoekelwaren; der Bio-Anteil liegt bei ueber 78 % des Umsatzes. Neben dem SB-Wurst-Geschaeft betreibt das Unternehmen ein Schnellrestaurant und einen Werksverkauf in Goettingen. Die Produktion erfolgt auf einem gemieteten 17.000 qm grossen Grundstueck mit einer genehmigten Ausbaureserve von ca. 2.000 qm; zusaetzlich steht ein 7.000 qm grosses Nachbargrundstueck als Lagerflaeche fuer Verpackungsmittel und mit Werkswohnungen zur Verfuegung.
Herstellung von und Handel mit Fleisch- und Wurstwaren und artverwandten Artikeln einschließlich des Betriebes von Schnellrestaurants, Imbissgastronomie und ähnlicher Einrichtungen sowie Herstellung aller sonstigen Nahrungsmittel und deren Vertrieb
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Benjamin Krieft | Geschäftsführer(in) | Göttingen |
| Christian Paare | Geschäftsführer(in) | Northeim |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 08.02.2023 | Änderung des Gegenstands | Herstellung von und Handel mit Fleischund Wurstwaren und artverwandten Artikeln einschließlich des Betriebes von Schnellrestaurants, Imbissgastronomie und ähnlicher Einrichtungen sowie Herstellung aller sonstigen Nahrungsmittel und deren Vertrieb |
| 08.02.2023 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 21.08.2012 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 21.08.2012 | Kapitalerhöhung | +4.000.000 € | 8.000.000 € |
| 11.07.2007 | Kapitalerhöhung | +2.000.000 € | 4.000.000 € |
| 23.03.2006 | Stammkapital festgesetzt | — | 2.000.000 € |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 18.521.681 € | 1.817.081 € | 26.625.964 € | — |
| 2023 | 16.852.330 € | 1.493.246 € | 24.895.203 € | — |
| 2022 | 46.004.828 € | 1.087.979 € | 22.400.207 € | — |
| 2021 | 42.672.373 € | 1.163.317 € | 28.086.133 € | — |
| 2020 | 13.459.026 € | 485.926 € | 25.233.977 € | — |
| 2019 | 11.627.128 € | 390.089 € | 24.924.899 € | — |
| 2018 | 11.728.529 € | 44.232 € | 23.427.994 € | — |
| 2017 | 10.768.731 € | -528.111 € | 23.197.551 € | — |
| 2016 | 12.271.433 € | 254.691 € | 24.701.243 € | — |
| 2015 | 13.388.655 € | 1.200.017 € | 24.616.156 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 8.561.724 € | 72.8% |
| Abschreibungen | 3.035.425 € | 25.8% |
| Zinsen u. ä. | 166.178 € | 1.4% |
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