Die Kohn und Kempkes GmbH ist Mutterunternehmen des Kohn und Kempkes Konzerns mit Sitz in Golssen und verfügt über Produktionsstandorte in Berlin und Brandenburg. Das Kerngeschäft bildet die Produktion von Wurst- und Fleischwaren sowie Feinkostprodukten nach eigenen Rezepturen; das Sortiment umfasst klassische, vegetarische und vegane Produkte, insbesondere Wurst- und Fleischspezialitäten, Feinkostsalate, Aufstriche, Suppen und Saucen. Ein wesentlicher Teil der Fertigung erfolgt trotz moderner Produktionsanlagen in Handarbeit, und zu den Kunden zählen insbesondere bedeutende Einzelhandelsketten in Deutschland. Die Absatzmärkte liegen vor allem in den neuen Bundesländern sowie in Schleswig‑Holstein und Niedersachsen. Kohn und Kempkes GmbH ist ein Familienunternehmen.
Die Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten, der Betrieb von Fleischerfachgeschäften sowie der Handel mit Fleisch- und Wurstspezialitäten, die Übernahme der Haftung für andere Gesellschaften sowie die Geschäftsführung und Vertretung der "mago" Kohn GmbH & Co. KG Fleisch- und Wurstwarenfabrik.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Cottbus, HRB 11071 (Stand 18. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Jens Kempkes | Geschäftsführer(in) | Berlin |
| Joschua Kempkes | Geschäftsführer(in) | Berlin |
| Rainer Kempkes | Geschäftsführer(in) | Berlin |
| Unternehmen | Standort |
|---|---|
| Golßen | |
| Berlin |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Cottbus, HRB 11071 (Stand 18. August 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 29.04.2013 | Firmenname eingetragen | Kohn und Kempkes GmbH |
| 29.04.2013 | Sitz eingetragen | Golßen |
| 29.04.2013 | Geschäftsanschrift eingetragen | Am Klinkenberg 1, 15938 Golßen |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 29.04.2013 | Stammkapital festgesetzt | — | 26.000 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Cottbus, HRB 11071 (Stand 18. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 77.662.993 € | 1.109.113 € | 28.941.860 € | — |
| 2023 | 78.754.823 € | 813.443 € | 28.071.641 € | — |
| 2022 | 72.225.649 € | 1.538.708 € | 27.027.772 € | — |
| 2021 | 61.030.621 € | 1.387.360 € | 23.934.076 € | — |
| 2020 | 64.525.539 € | 1.518.088 € | 26.062.235 € | — |
| 2019 | 64.389.746 € | 830.908 € | 27.875.882 € | — |
| 2018 | 55.778.677 € | 1.704.042 € | 25.537.733 € | — |
| 2017 | 57.303.882 € | 1.509.990 € | 24.571.989 € | — |
| 2016 | 57.010.815 € | 1.801.381 € | 25.603.297 € | — |
| 2015 | 55.616.955 € | 1.786.169 € | 24.163.995 € | — |
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Cottbus, HRB 11071 (Stand 18. August 2026)
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 14.360.377 € | 22.9% |
| Materialaufwand | 46.135.543 € | 73.7% |
| Abschreibungen | 1.854.833 € | 3.0% |
| Zinsen u. ä. | 226.457 € | 0.4% |
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Quelle: Unternehmensregister
