Die Schultheiss GmbH betreibt im süddeutschen Raum den Fischproduktionshandel und bezeichnet sich als die einzige Firma in dieser Region mit diesem Geschäftsmodell. Die Produktionshalle wurde gemäß den aktuellen EU-Hygienerichtlinien errichtet und das Unternehmen ist seit 2014 nach IFS-Version 6 sowie MSC und ASC zertifiziert (Zertifizierungen erfolgen jährlich). Alle frischen, geräucherten, gesalzenen und getrockneten Fischwaren werden in aufwändigem manuellem Verfahren nach eigenen Rezepturen hergestellt. Europaweit erzielen Kunden und Geschäftspartner persönliche Beratung und klassischen Direktkontakt, was im Bericht als Unterscheidungsmerkmal und Vertriebsansatz genannt wird. Schultheiß GmbH ist ein Familienunternehmen.
Vertrieb von Lebensmitteln und sonstigen Verkaufsartikeln
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Ulm, HRB 641177 (Stand 20. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Lydia Fan | Geschäftsführer(in) | Berkheim |
| Olga Kibler | Geschäftsführer(in) | Berkheim |
| Roman Schultheiß | Geschäftsführer(in) | Berkheim |
| Waldemar Schultheiß | Geschäftsführer(in) | Berkheim |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Ulm, HRB 641177 (Stand 20. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Rohergebnis6,3 Mio. €2 | 732.281 € | 7.321.649 € | — |
| 2023 | Rohergebnis5,7 Mio. €2 | 566.503 € | 6.762.004 € | — |
| 2022 | Rohergebnis4,8 Mio. €2 | 321.904 € | 6.257.513 € | — |
| 2021 | Rohergebnis4,5 Mio. €2 | 450.040 € | 6.178.372 € | — |
| 2020 | kleine KapG1 | — | 5.643.774 € | — |
| 2019 | — | — | 5.846.987 € | — |
| 2018 | ≤ 12 Mio. €1 | — | 6.126.314 € | — |
| 2017 | kleine KapG1 | — | 3.491.067 € | — |
| 2016 | kleine KapG1 | — | 2.718.195 € | — |
| 2015 | kleine KapG1 | — | 2.500.826 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Ulm, HRB 641177 (Stand 20. August 2026)
Dr. Lange & Co. Gesellschaft mit beschränkter Haftung
Düsseldorf · Einzelhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln
real GmbH
Bonn · Einzelhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln
Ladenbau Adolf Rademacher GmbH
Gelsenkirchen · Einzelhandel mit sonstigen Nahrungs- und Genussmitteln
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 3.077.962 € | 88.3% |
| Abschreibungen | 378.415 € | 10.9% |
| Zinsen u. ä. | 30.075 € | 0.9% |
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Quelle: Unternehmensregister
