Die Herbafood Ingredients GmbH stellt Flüssig- und Trockenpektin sowie Lebensmittel, Lebensmittelgrund- und -zusatzstoffe und Rohstoffe her und vertreibt diese, insbesondere für die Backwarenindustrie. Am Produktionsstandort Werder/Havel produziert die Gesellschaft Ballaststoffe, Ballaststoffmischungen und Compounds überwiegend im Mehrschichtbetrieb für die Ernährungs- und die pharmazeutische Industrie. Wesentliche Beschaffungen erfolgen konzernintern: Süßungsmittel und Teile der Ballaststoffe sowie Rohstoffe der Produktfamilie Herbacel AQ-Plus Citrus werden von der Mutter- bzw. Schwestergesellschaft Herbstreith & Fox bezogen. Im Berichtsjahr verzeichnete das Unternehmen eine Umsatzsteigerung von knapp 13,4% und eine unverändert hohe Nachfrage in den Ballaststoffgruppen mit Zuwächsen je nach Produktgruppe zwischen 12,5% und 23,0%.
Die Herstellung und der Vertrieb von Flüssig- und Trockenpektin sowie von Lebensmitteln, Lebensmittelgrund- und -zusatzstoffen sowie Rohstoffen insbesondere für die Backwarenindustrie.
Umrechnung nach den amtlichen Umsteigeschlüsseln von Destatis und Eurostat
Diese Zusammenfassung wurde mit Hilfe von KI erstellt. Siehe unseren Hinweis zur Datenqualität. Fehler melden?
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Potsdam, HRB 526 (Stand 1. November 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Sven Fox | Geschäftsführer(in) | Neuenbürg |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Potsdam, HRB 526 (Stand 1. November 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 29.04.2010 | Geschäftsanschrift eingetragen | Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder (Havel) OT Kemnitz |
| 20.04.2006 | Sitzverlegung | Werder (Havel) |
| 07.04.2006 | Firmenname eingetragen | Herbafood Ingredients GmbH |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 07.04.2006 | Stammkapital festgesetzt | — | 1.000.000 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Potsdam, HRB 526 (Stand 1. November 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Rohergebnis11,1 Mio. €2 | 2.500.335 € | 23.973.393 € | — |
| 2020 | Rohergebnis9,8 Mio. €2 | 1.952.637 € | 18.285.038 € | — |
| 2019 | Rohergebnis8,9 Mio. €2 | 1.130.830 € | 15.897.605 € | — |
| 2018 | Rohergebnis8,3 Mio. €2 | 631.429 € | 14.660.914 € | — |
| 2017 | Rohergebnis7,4 Mio. €2 | 625.032 € | 13.368.538 € | — |
| 2016 | Rohergebnis6,6 Mio. €2 | 640.548 € | 13.041.910 € | — |
| 2015 | Rohergebnis6,1 Mio. €2 | 694.764 € | 12.606.409 € | — |
| 2014 | Rohergebnis5 Mio. €2 | 163.212 € | 12.195.147 € | — |
| 2013 | Rohergebnis6,3 Mio. €2 | 1.212.253 € | 12.001.693 € | — |
| 2012 | Rohergebnis5,1 Mio. €2 | 563.450 € | 10.640.126 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
Bitte anmelden um Daten herunterzuladen
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Potsdam, HRB 526 (Stand 1. November 2026)
Quelle: Unternehmensregister
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 3.621.086 € | 91.1% |
| Abschreibungen | 325.102 € | 8.2% |
| Zinsen u. ä. | 30.560 € | 0.8% |
