Die Backhaus Nahrstedt Premium GmbH ist eine mittelständische, filialisierte Handwerksbäckerei und ein Gastronomiebetrieb mit Sitz in Meiningen und Produktionsstandort im Ortsteil Dreissigacker. Das Unternehmen vertreibt seine im eigenen Betrieb hergestellten frischen Backwaren, Konditoreiwaren, bäckertypischen Snacks sowie Heißgetränke in 74 eigenen Filialen in Süd- und Westthüringen, in Unterfranken und im Großraum Coburg; rund 25 dieser Standorte sind als Cafés und Bistros in Systemgastronomie organisiert. Gegenstand der Gesellschaft ist die Produktion, der An- und Verkauf sowie die Veredelung von Backwaren und das Betreiben von Bäckereifachgeschäften und Cafés. Unternehmensstrategie und Marktauftritt betonen Tradition, Regionalität, Nachhaltigkeit, Produktinnovationen und höchste Qualitätsstandards.
die Produktion-, der An- und Verkauf sowie die Veredelung von Backwaren, Konditoreiwaren, bäckertypischen Snacks, das Betreiben von Bäckereifachgeschäften und Cafés
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Daniel Nahrstedt | Geschäftsführer(in) | Meiningen |
| Ralf Nahrstedt | Geschäftsführer(in) | Meiningen-Dreißigacker |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 12.11.2020 | Änderung des Gegenstands | die Produktion-, der An- und Verkauf sowie die Veredelung von Backwaren, Konditoreiwaren, bäckertypischen Snacks, das Betreiben von Bäckereifachgeschäften und Cafés |
| 12.11.2020 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| 16.03.2009 | Geschäftsanschrift eingetragen | Gleimershäuser Straße 6, 98617 Meiningen |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 23.02.2007 | Stammkapital festgesetzt | — | 25.000 € |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 40.109.910 € | 944.573 € | 8.661.986 € | — |
| 2023 | 37.138.052 € | 836.161 € | 7.744.698 € | — |
| 2022 | 30.298.128 € | 153.722 € | 7.471.786 € | — |
| 2021 | 26.720.376 € | 151.470 € | 5.219.511 € | — |
| 2020 | 27.501.006 € | 1.658.002 € | 5.737.279 € | — |
| 2019 | — | 1.673 € | 2.295.351 € | — |
| 2018 | — | -39.982 € | 1.796.737 € | — |
| 2017 | — | -78.320 € | 1.999.578 € | — |
| 2016 | — | -237.264 € | 1.862.949 € | — |
| 2015 | — | 90.373 € | 1.415.801 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 22.311.512 € | 98.9% |
| Abschreibungen | 233.257 € | 1.0% |
| Zinsen u. ä. | 3.889 € | 0.0% |
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