Die goldjunge GmbH ist eine inhabergeführte Filial- und Handwerksbäckerei mit zentraler Backstube in Langenzenn und betreibt zum Bilanzstichtag 30 Fachgeschäfte. Gegenstand des Unternehmens ist die Produktion und der Vertrieb von Back- und Konditoreiwaren samt den dazugehörigen Artikeln sowie der Betrieb von Cafés mit Gastroanteil. Im Jahresdurchschnitt waren 300 Mitarbeiter beschäftigt, davon 279 gewerbliche Mitarbeiter, 11 Angestellte und 10 leitende Mitarbeiter. Forschung und Entwicklung werden nicht betrieben; Markttrends und Innovationen im Lebensmittelbereich werden beobachtet, um auf Trends reagieren zu können.
Betrieb einer Bäckerei.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Robin Schimpf | Geschäftsführer(in) | Nürnberg |
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 25.10.2019 | Änderung des Gegenstands | Betrieb einer Bäckerei. |
| 09.05.2017 | Firmennamensänderung | goldjunge GmbH |
| 09.05.2017 | Gesellschaftsvertrag geändert | Gesellschaftsvertrag |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 22.02.2017 | Stammkapital festgesetzt | — | 25.000 € |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 10.981.360 € | -593.179 € | 4.294.750 € | — |
| 2019 | 18.900.020 € | 3.236.050 € | 5.337.389 € | — |
| 2018 | 12.184.830 € | -1.700.954 € | 14.057.559 € | — |
| 2017 | 9.454.369 € | -921.121 € | 10.263.118 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 6.790.151 € | 83.8% |
| Abschreibungen | 1.245.104 € | 15.4% |
| Zinsen u. ä. | 68.252 € | 0.8% |
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