Die BAV Institut fuer Hygiene und Qualitaetssicherung GmbH ist ein akkreditierter, unabhängiger Labor- und Beratungsdienstleister im Bereich Hygiene- und Qualitätskontrolle sowie Produktsicherheit für Lebensmittel, Kosmetika, Medizinprodukte und Arzneimittel. Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt auf der Durchführung mikrobiologischer Untersuchungen für Unternehmen dieser Branchen. Darüber hinaus bietet die BAV interne Leistungen wie Sensorik, Kennzeichnungsprüfungen und Hygieneberatung an und lässt insbesondere chemische Untersuchungen extern bei Tentamus‑Partnerlaboren durchführen. Die BAV ist Teil der Tentamus‑Gruppe, einem international führenden Anbieter von Analytik und Inspektionsdienstleistungen zur Sicherung der Produktqualität. Zum Bilanzstichtag beschäftigte das Unternehmen 133 Mitarbeiter und betreut nach eigenen Angaben über 3.000 aktive Kunden.
Durchführung und Vertrieb von physikalischen, chemischen, mikrobiellen, bakteriologischen Analysen aller Art, namentlich Messungen, Spurenanalysen, Gutachten, Untersuchungen einschließlich Rückstands-, Gegenproben- und Schadstoffuntersuchungen, über Prüfungen, Bescheinigungen sowie Vertrieb von Radioaktivitätsmessungen. Die Analysen erstrecken sich auf Lebensmittel aller Art, Trink-, Mineral- und Badewasser, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Arzneimittel einschließlich deren Zusatzstoffe und Zutaten sowie in bezug auf die Umwelt- und Betriebshygiene, jeweils im Rahmen der Bestimmungen über Gesundheitsschutz, Hygiene, Zusatzstoffe, Bestrahlung, Pflanzenschutz- und sonstiger Mittel. Ferner gehört zur geschäftlichen Tätigkeit die Übernahme und Erledigung von diesbezüglichen Eigenkontrollen für Dritte und soweit möglich, die Tätigkeit als "private Kontrollstelle" im Sinne von § 5 LSpG. Beratung und Studien auf den Gebieteen der Hygiene, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelrecht HACCP-Konzept, Qualitätsmanagement sowie Personalschulugen. Durchführung und Vertrieb von Untersuchugen in den Bereichen der Umwelthygiene und Umweltanalytik. Die Gesellschaft hat das Recht, jede Tätigkeit zu betreiben, die direkt oder indirekt dem Geesellschaftsgegenstand dient. Sie kann andere Gesellschaften gründen, erwerben oder dort eine Beteiligung übernehmen.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Paul Andrei | Geschäftsführer(in) | Offenburg |
| Julia Paustian | Geschäftsführer(in) | Lahr |
| Reiner Schmider | Geschäftsführer(in) | Kappel-Grafenhausen |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 12.516.815 € | 4.253.262 € | 8.785.485 € | — |
| 2020 | 13.961.231 € | 4.438.778 € | 8.940.761 € | — |
| 2019 | — | 3.227.338 € | 4.404.621 € | — |
| 2018 | — | 2.707.657 € | 4.388.082 € | — |
| 2017 | — | 1.863.037 € | 3.622.198 € | — |
| 2016 | — | 1.479.811 € | 2.780.358 € | — |
| 2015 | — | 1.298.982 € | 2.700.896 € | — |
| 2014 | — | 1.104.408 € | 2.737.651 € | — |
| 2013 | — | 904.504 € | 2.338.597 € | — |
| 2012 | — | 608.153 € | 3.953.361 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 3.648.321 € | 54.9% |
| Materialaufwand | 2.863.041 € | 43.1% |
| Abschreibungen | 136.677 € | 2.1% |
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