Die Sushi Circle Gastronomie GmbH betreibt Spezialitätenrestaurants mit Schwerpunkt Sushi sowie Shop-in-Shop-Verkaufstheken (Inseln) und bietet zudem Import/Export von Lebensmitteln und Gastronomiebedarf an. Zum Bilanzstichtag werden drei Restaurants und 272 Insel-Outlets betrieben; darin enthalten sind sieben Belieferungsstandorte und zwei Cobumi-Standorte. Die Gesellschaft ist ausschließlich in Deutschland tätig und wurde 2023 von der Zensho Europe Holdings B. V. erworben; der direkte Gesellschafter wurde zum 28.03.2024 auf die Zensho International UK Limited umstrukturiert. Zusätzlich zum stationären Betrieb deckt das Leistungsangebot Außerhaus-Verkauf, Belieferung qualifizierter Wiederverkäufer, Catering und regelmäßig angebotene Kochkurse ab.
Der Betrieb von Gastronomiebetrieben, insbesondere von Spezialitätenrestaurants mit dem Schwerpunkt Sushi, sowie die Herstellung und der Verkauf von Lebensmitteln, insbesondere Sushi-Produkten und sonstigen japanischen Spezialitäten, auch im Einzelhandel. Die Herstellung kann dabei insbesondere vor Ort erfolgen; der Verkauf umfasst auch den Außerhausverkauf, den Vertrieb über Selbstbedienungseinrichtungen (insbesondere Kühlvitrinen), die Belieferung von Wiederverkäufern sowie Cateringdienstleistungen. Ein Verzehr vor Ort kann, muss jedoch nicht erfolgen. Gegenstand des Unternehmens ist ferner der Import und Export von Lebensmitteln und Gastronomiebedarf.
Umrechnung nach den amtlichen Umsteigeschlüsseln von Destatis und Eurostat; ISIC Rev. 4 ist die internationale Wirtschaftszweigklassifikation der Vereinten Nationen.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 47728 (Stand 27. Oktober 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Takeshi Goto | Geschäftsführer(in) | London |
| Akira Mochizuki | Geschäftsführer(in) | Tokyo |
| John Örmä | Geschäftsführer(in) | Kempen |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 47728 (Stand 27. Oktober 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 59.405.014 € | 349.584 € | 20.396.158 € | — |
| 2024 | 14.861.067 € | 204.142 € | 20.582.608 € | — |
| 2023 | 55.676.588 € | -912.120 € | 20.958.202 € | — |
| 2022 | 49.627.986 € | 1.830.880 € | 19.778.070 € | — |
| 2021 | Rohergebnis22,9 Mio. €2 | 2.504.147 € | 12.779.730 € | — |
| 2020 | Rohergebnis12,9 Mio. €2 | 1.053.345 € | 6.524.250 € | — |
| 2019 | Rohergebnis12 Mio. €2 | -78.779 € | 5.972.157 € | — |
| 2018 | Rohergebnis8,7 Mio. €2 | -914.948 € | 5.394.424 € | — |
| 2017 | — | — | 3.553.891 € | — |
| 2016 | — | — | 2.968.702 € | — |
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Frankfurt am Main, HRB 47728 (Stand 27. Oktober 2026)
Quelle: Unternehmensregister
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 24.370.833 € | 58.7% |
| Materialaufwand | 14.210.958 € | 34.3% |
| Abschreibungen | 2.699.113 € | 6.5% |
| Zinsen u. ä. | 205.600 € | 0.5% |
