die mikrobiologische Untersuchung, die wissenschaftliche Analyse und die Begutachtung von Rohstoffen, Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und anderweitigen Produkten sowie von Umweltproben. Gegenstand ist weiter die mikrobiologisch- hygienische Überwachung, Beratung und Begutachtung von Produktionsprozessen im Sinne der Qualitätissicherung, die Erforschung, Entwicklung und Etablierung neuer Methoden zu lebensmittel-technologischen und umwelthygienischen Fragestellungen sowie die Durchführung von fachbezogenen Fortbildungsveranstaltungen.
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Alexander Galloy | Geschäftsführer(in) | Dortmund |
| Thomas Herrmann | Geschäftsführer(in) | Hamburg |
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