Die Baker & Baker Produktion GmbH entwickelt, produziert und vermarktet Backzutaten sowie fertige und halbfertige Backwaren mit dem Schwerpunkt auf der Herstellung tiefgekühlter Backwaren. Die Gesellschaft hat ihren Sitz in Bremen und betreibt eine Produktionsstätte in Wurzbach; die Verwaltung erfolgt vom Standort Bremen aus. Hauptkunden sind der Groß- und Lebensmitteleinzelhandel sowie Kunden im Foodservice-Bereich. Das Unternehmen arbeitet nach internationalen Qualitätssicherungsstandards (u. a. GFSI IFS) und war im Berichtsjahr im Jahresdurchschnitt mit 79 Personen beschäftigt.
Die Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Backzutaten, fertigen und halbfertigen Backwaren sowie von verwandten Produkten.
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| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Matthew Acheson | Geschäftsführer(in) | Bebington Wirrral /Vereinigtes Königreich |
| Jürgen Rosar | Geschäftsführer(in) | Düsseldorf |
| Kristina Weiß | Geschäftsführer(in) | Bremen |
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | 7.042.128 € | 292.210 € | 4.362.649 € | — |
| 2023 | 7.081.705 € | 773.189 € | 3.782.814 € | — |
| 2022 | — | — | 3.273.244 € | — |
| 2021 | — | 201.378 € | 4.852.412 € | — |
| 2020 | — | 0 € | 1.983.519 € | — |
| 2019 | — | — | 2.550.414 € | — |
| 2018 | — | — | 2.517.166 € | — |
| 2017 | — | — | 3.192.576 € | — |
| 2016 | — | — | 2.474.951 € | — |
| 2015 | — | — | 2.854.469 € | — |
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 3.409.365 € | 89.9% |
| Abschreibungen | 381.263 € | 10.1% |
| Zinsen u. ä. | 868 € | 0.0% |
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