| # | Name | Stadt | Bundesland | Industrie | Mitarbeiter | Umsatz | Gewinn | Website | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Friedberg | Bayern | Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren | 251 | 143,4 Mio. € | 26,6 Mio. € | frischbaeck.de | — | |
| 2 | St Wendel | Saarland | Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren | — | 27,3 Mio. € | 1,2 Mio. € | baeckerei-gillen.de | [email protected] | |
| 3 | Balletshofer GmbH | Augsburg | Bayern | Herstellung von Backwaren, ohne Dauerbackwaren | — | 20,6 Mio. € | 2,3 Mio. € | — | — |
| 4 | Bäckerei Wilhelm Middelberg GmbH | Bad Driburg | Niedersachsen | — | — | 20,2 Mio. € | 2,3 Mio. € | — | — |