Die Frische und Service GmbH ist ein mittelständisches Feinkostunternehmen mit Sitz in Wiesentheid, das sich auf die Herstellung von Premium-Antipasti und Frische-Convenience spezialisiert hat. Der Vertrieb erfolgt sowohl unter der eigenen Marke „Arte di Viva“ als auch über Eigenmarken des europäischen Handels. Im Geschäftsjahr 2024 waren durchschnittlich 141 Mitarbeiter beschäftigt. Qualitätsnachweise sind zahlreiche DLG‑Prämierungen und das IFS‑Food‑Zertifikat (IFS Food Version 8, Higher Level).
Die Produktion, der Handel und der Vertrieb von Lebensmitteln aller Art.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Würzburg, HRB 8798 (Stand 20. August 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Gerhard Boncila | Geschäftsführer(in) | Dettelbach |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Würzburg, HRB 8798 (Stand 20. August 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Rohergebnis12,8 Mio. €2 | 449.095 € | 13.294.050 € | — |
| 2023 | Rohergebnis13,2 Mio. €2 | 1.341.419 € | 12.078.999 € | — |
| 2022 | Rohergebnis9,5 Mio. €2 | -1.020.023 € | 9.534.216 € | — |
| 2021 | Rohergebnis13,1 Mio. €2 | 1.288.894 € | 10.625.413 € | — |
| 2020 | Rohergebnis11,7 Mio. €2 | 684.582 € | 13.140.225 € | — |
| 2019 | Rohergebnis11,2 Mio. €2 | 1.195.031 € | 13.138.127 € | — |
| 2018 | Rohergebnis9,5 Mio. €2 | 781.962 € | 12.429.306 € | — |
| 2017 | — | 615.930 € | 11.487.241 € | — |
| 2016 | — | 804.530 € | 5.815.354 € | — |
| 2015 | — | 644.000 € | 4.834.846 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Würzburg, HRB 8798 (Stand 20. August 2026)
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| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 5.859.215 € | 88.0% |
| Abschreibungen | 611.917 € | 9.2% |
| Zinsen u. ä. | 185.986 € | 2.8% |
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Quelle: Unternehmensregister
