Die Spielberger GmbH verarbeitet seit 1959 Demeter-Rohstoffe aus der bäuerlichen Landwirtschaft zu biodynamischen Lebensmitteln und betreibt im Berichtszeitraum Produktionsstandorte in Brackenheim und Würzburg auf einer Produktionsfläche von ca. 8.300 m². Am Standort Brackenheim stellt die Mahlmühle ein breites Sortiment an Ganzkornprodukten sowie Mehle, Griesse und Fertigmischungen auf drei Abpackstraßen für Verbraucherverpackungen her; in Würzburg produziert die Flockenmühle sämtliche Arten von Flocken, Mischungen und Müsli und füllt diese ebenfalls in Verbraucherverpackungen ab. Zur Spielberger-Gruppe gehört die Tochter Georg Gehrsitz Haferflockenfabrik GmbH & Co. KG, und aktuell werden über 200 eigene Produkte überwiegend unter den Marken SPIELBERGER-MÜHLE und BURGER-MÜHLE exklusiv über den Bio-Fachhandel in Deutschland, der Schweiz und dem EU-Ausland vertrieben. Die beiden Geschäftsbereiche Marke und Industrie beliefern sowohl den Bio-Fachhandel in Verbraucherverpackungen als auch weiterverarbeitende Hersteller der Back-, Teigwaren- und Cerealienbranche zur Diversifizierung der Kundenstruktur. Spielberger GmbH ist ein Familienunternehmen.
die Herstellung und der Handel von Mühlenprodukten und Bio-Lebensmitteln aller Art.
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Stuttgart, HRB 724667 (Stand 22. August 2026)
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