Die BIO-FROST Westhof GmbH betreibt eine Bio-Tiefkuehlfrosterei und verarbeitet seit 1998 ausschliesslich Bio-Gemuese von zertifizierten oekologischen Betrieben. Das Sortiment umfasst unter anderem Moehren, Blumenkohl, Brokkoli, Pastinaken, Kartoffeln, Lauch, Rote Bete, Erbsen, Zucchini, Kuerbis, Fenchel, Sellerie sowie seit 2024 neu Bio-Spinat; die Produkte werden palettenweise an den Lebensmitteleinzelhandel, Hersteller von Bio-Lebensmitteln und Babynahrung geliefert. Neben der TK-Produktion betreibt das Unternehmen eine Vakuumline, die hauptsaechlich Vakuum-Rote Bete herstellt. Die Standorte sind 25797 Woehrden (Bestandsfrosterei) und 25764 Friedrichsgabekoog (Neubau "Fabrik 4.0"), wobei die neue Produktionsaufnahme in Friedrichsgabekoog am 01.07.2024 begonnen wurde.
Der Betrieb einer Frosterei sowie die Herstellung, der Handel und Vertrieb von gefrostetem Obst und Gemüse aus ökologischem Anbau sowie der Handel mit artverwandten Lebensmitteln.
Umrechnung nach den amtlichen Umsteigeschlüsseln von Destatis und Eurostat
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Pinneberg, HRB 1287 (Stand 31. Oktober 2026)
| Name | Typ | Stadt |
|---|---|---|
| Rainer Carstens | Geschäftsführer(in) | Friedrichsgabekoog |
| Berit Carstens-Lask | Geschäftsführer(in) | Hamburg |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Pinneberg, HRB 1287 (Stand 31. Oktober 2026)
| Datum | Ereignistyp | Ereignis |
|---|---|---|
| 26.06.2024 | Änderung der Geschäftsanschrift | Zum Westhof 6, 25764 Friedrichsgabekoog Sitz/Niederlassung: Friedrichsgabekoog |
| 03.01.2014 | Firmennamensänderung | BIO-FROST Westhof GmbH |
| 09.08.2010 | Sitzverlegung | anschrift wird gemäß § 3 |
| Datum | Art | Änderung | Gesamtkapital |
|---|---|---|---|
| 09.12.2025 | Kapitalerhöhung | +345.400 € | 962.200 € |
| 05.07.2006 | Stammkapital festgesetzt | — | 616.800 € |
Quelle: Handelsregister Amtsgericht Pinneberg, HRB 1287 (Stand 31. Oktober 2026)
| Jahr | Umsatz | Gewinn | Bilanz | Mitarbeiter |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Rohergebnis5,1 Mio. €2 | -2.549.956 € | 81.070.917 € | — |
| 2023 | Rohergebnis4,4 Mio. €2 | -2.003.710 € | 66.018.668 € | — |
| 2022 | Rohergebnis5,4 Mio. €2 | -1.427.657 € | 31.014.827 € | — |
| 2021 | ≤ 12 Mio. €1 | 173.163 € | 8.360.854 € | — |
| 2020 | kleine KapG1 | 228.897 € | 5.853.526 € | — |
| 2019 | kleine KapG1 | 39.046 € | 5.204.533 € | — |
| 2018 | kleine KapG1 | 422.880 € | 4.227.723 € | — |
| 2017 | kleine KapG1 | -59.839 € | 3.442.617 € | — |
| 2016 | kleine KapG1 | -117.685 € | 3.149.418 € | — |
| 2015 | kleine KapG1 | 197.635 € | 2.995.722 € | — |
1 Kleine Kapitalgesellschaften müssen keine Gewinn- und Verlustrechnung offenlegen (§ 326 Abs. 1 HGB). Angegeben ist die gesetzliche Obergrenze nach § 267 HGB, soweit sie sich aus der Bilanzsumme zwingend ergibt — die Gesellschaft darf höchstens eines der drei Größenmerkmale überschreiten.
2 Rohergebnis nach § 276 HGB: Umsatzerlöse abzüglich Materialaufwand bzw. Herstellungskosten. Kleine und mittelgroße Kapitalgesellschaften dürfen diese Posten zusammenfassen; die Umsatzerlöse selbst sind dann nicht veröffentlicht und liegen über dem Rohergebnis.
Quelle: Unternehmensregister
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Quelle: Handelsregister Amtsgericht Pinneberg, HRB 1287 (Stand 31. Oktober 2026)
Frost-Import GmbH Produktion und Vertrieb tiefgefrorener Lebensmittel
Leipzig · Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse
Agrargesellschaft Herbsleben AG
Herbsleben · Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse
Fruitness GmbH Frische Dienstleistungen
Schifferstadt · Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse
Quelle: Unternehmensregister
| Kostenart | Betrag | Anteil |
|---|---|---|
| Personalaufwand | 2.268.649 € | 51.8% |
| Abschreibungen | 583.681 € | 13.3% |
| Zinsen u. ä. | 1.528.263 € | 34.9% |
